1月27日(金)､某番組を観ていてどうしても純.すみ系の味噌ラーメンが食べたくなり約1年4ヶ月と18日ぶり午前11時20分頃に2度目の訪問で店内満席外待ち先頭後から続々と人気です。
　午前11時21分､並んで1分ほどで｢食券を購入して店内でお待ち下さい｣と店員さんに呼ばれて店内に｡
　さて前回は20年前恋した〜味噌ラーメン950円を頂いたので今回は基本の味噌ラーメン900円を入って右側の券売機にて発券して店内待ち席に｡
　午前11時23分､並んでから約3分ほどで店員さんに案内されて着席｡
　新型コロナ対策は東京都飲食店等感染防止徹底点検済掲示､入口に消毒液設置､席間に衝立設置､テイクアウト開始､換気.消毒を実施しています｡
　店内はカフェの様なお洒落なカウンター5席に2人掛け席が2卓4人掛け席が1卓あり(机移動可)氷入りお水は出して頂きました(下に荷物カゴ､奥右側にお手洗いあり)｡
　今日はマスク着用のご主人さん含め男女4人体制みたいです。
　卓上にはお水ポット､割り箸が備えてあり調味料はヱスビーコショー､一味があります(割りスープ､お酢､紙エプロン､ヘアゴムは申告制）。
　さて前回は20年前恋した〜味噌ラーメンを頂いたので今回は基本の味噌ラーメン900円を入って右側の券売機にて注文。
　午前11時27分､着席してから約約4分ほどで配膳されたそれは、
　生姜がしっかり効いた､ラードで熱を閉じ込めたしょっぱい濃厚味噌スープにポキポキ感のある黄色い中細縮れ麺が旨し😄😄😄
　具は摺り生姜が乗ったホロホロ肩ロース叉焼1枚に下に刻みチャーシュー､シャキシャキ感が残った炒めもやしにコリコり細裂きメンマ､刻み長ネギです。今日も美味しく完食。ご馳走様でした。
　大変な時期ですが三密を避け感染防止を徹底してまた伺います｡