ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
新店レポお疲れ様でした。
店主さんが自分で内装を手掛けたんですね。
お味の方はイマイチな感じでしょうか😅
NORTH | 2023年2月8日 07:54職人さん出身
写真見ました
素敵なお店です☆☆☆
もつ焼き＝ビールです◎
虎ん黄色 | 2023年2月8日 08:01ラーするガッチャマンさん おはようございます。
こちら、麺が良かった印象が。素ラーメンだったものでw。モツヤサイは機会があればビールとともにっすかね。
がっこまん（体力の限界6月引退） | 2023年2月8日 08:17要チェックのお店ではありますが、開業早々伺ったところ、予告なくシャッターと言う洗礼を受けてしまいましたｗ
普通のラーメン頼むと味気ない感じに見えますので、この具沢山ラーメンがこのお店のフラグシップなんでしょうね。何ば注文しようかなあ…。
Dr.KOTO | 2023年2月8日 10:39こんにちは😃
良くビールなしにもつ焼きなんて
チョイスしますね。
他の方のレビュー見ても、一蘭の線を
狙ってるんでしょうか。
としくん | 2023年2月8日 10:55ラーするガッチャマンさん、こんにちは！
ステーキハウスTAKERUだった跡地の店ですね♪
シャレた感じが伝わってきますが、気になるお店です(^^)
つちのこ | 2023年2月8日 11:25こんにちは。
ガッチャさんも豚骨の口になってますねｗ
別皿が、とても豪華に見えます。
やっぱりネコが好き | 2023年2月8日 13:23こんにちは^^
御徒町のガード下なんですね。
これまだ1月27日でしょ。
レビュー貯めすぎです(笑)
mocopapa | 2023年2月8日 13:38こんにちは。
味濃いめのもつ焼きをアルコールなしではツライですな(>_<)仕事中でも運転ないならビール一杯くらい大丈夫ですよ（笑）
poti | 2023年2月8日 13:41お疲れさまです
たまに具材が別皿で来たりしますが私は別皿は嫌い何ですよね。
一番が面倒くさいですからね。
お店からして見ればスープが冷めない配慮かも知れないですからね。
ラーメンよりもつ焼きが美味しそうです。
黄門チャマ | 2023年2月8日 14:47こんにちわ。
野菜で200g入ってれば
お腹膨れますよねＷ
( v^-゜)♪
菅野製麺と聞くと親近感沸きまくりです♪
麺スタ | 2023年2月8日 15:36こんにちは。
う～ん点数微妙ですね。
OG視点では麺がえらく少なく見えます。
替え玉しなさいと言われそうですが。
glucose | 2023年2月8日 17:26どもです！
スープが白いからか
茶褐色なモツ焼きに目がロックオン
こってりと濃い味のようで、染みそうです
さぴお | 2023年2月8日 17:59こんばんは！
別盛りなので高級感出てます🙂
これにお酒付けたら最高の様な気がします。
あひる会長 | 2023年2月8日 18:20豚骨の口でしたか。博多を考えると、
お好みからちょいと外れたようですね。
おゆ | 2023年2月8日 19:07豚骨がちょいブーム？
あそこ行きたいです。
RAMENOID | 2023年2月8日 20:52ラーするガッチャマンさん、こんばんは。
博多もつ焼きの響きだけで、とても涎虫( ૢˋ͈ꗨ ˊ͈ ꕤ) ざぁます
御徒町なら十分射程距離なのでラーするひゃるの登場もあるやもしれませんよ！？
でも替え玉はさせてください（笑）
ひゃる | 2023年2月8日 21:02こんばんは！
別皿の具材・・そのまま撮るか？盛り付けて撮るか？いざ盛り付けてみようと思うと、難しいこと・・(^^)
みずみず | 2023年2月8日 22:37こんばんは。
なんか面白いスタイルのラーメンですね～
別皿は先出ししてもらってビールのつまみですね。
kamepi- | 2023年2月8日 22:47こんばんは♪野菜の量デフォで200gは多いですね。これはビール飲みたくなってしまいますね^ ^
xxxx | 2023年2月8日 22:56こんばんは。
先日久しぶりに豚骨食べました。
別皿具材つけ麺のようですね。
とある大学生のラーメン日記 | 2023年2月8日 23:55こんにちは！
豚骨ラーメンでトッピング別盛りって初めて見ましたね😳
川崎のタッツー | 2023年2月9日 12:40こんにちは
別皿なのがいいですね。
拘りの内装からも意気込みが伝わってきますね。
ももも | 2023年2月9日 22:41
大陸系の観光客が20人以上並んでる鴨葱の手前にお店があり12:30着で中待ち2名に接続😀
コチラは建築職人歴20年以上の椎屋店主が内装を2ヶ月かけて自分で手作りしたお店でチャコレート色のクロスと白木を使った内装がセンスあり落ち着くお店に仕上がってるところはさすが職人さんですね✨
店主他1名が厨房、ホールにも男性1名。
券売機でチケットを買って5分くらいでカウンター、ココで好みを紙に記入してオーダー完了👌
ちなみに店内は豚骨臭は皆無、聞くと辛子高菜は置いてないそうなのでライスから替え玉に変更してもらっての事😝
野菜には醤油とか辛味とか味も選べてましたが別皿提供で野菜自体に味付けはなし😶
ラーメンの丼に野菜盛りの皿で蓋をした状態で御対麺、私の野菜は小盛100gで、デフォは200g😇
モヤシとキャベツを摘んで小皿の辛味に付けて食べますが食いづらいよね😜
スープにも木のレンゲで浸して食べましたが、味はともかく野菜を取れるので罪悪感は低下(笑)
途中でキャベツを辛味につけもやしを巻くと食べやすいことに気づきました(笑)
野菜全部をラーメンに乗っける方もいましたよ😄
ラーメンの方は豚頭を煮込んだ豚骨スープで旨味がしっかり👍
博多豚骨だとカエシが弱目が多いですが、コチラは強めでハッキリしてます☀️
カエシはマルエ醤油、味は関東仕様なのか個人的には好みからちょっと外れました😅
麺は菅野製麺製極細パツパツ麺で噛めば粉の風味がハッキリ感じられる美味しい麺です💓
豚チャーはレアの肩ロース、美味しいけど博多豚骨にはどうでしょうか？
もつ焼き味濃いめで柔らかくビールが欲しくなる美味さ🤩
野菜盛りともつ焼きでビールってのも合うと思いますよ🍺
デフォで野菜200g有るので食べごたえは十分、替え玉しなくても腹パンになりますね💯
私の通勤経路に出来た新店、ラーメン激戦区の御徒町で是非頑張ってほしいです🤗
ご馳走様でした。