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麺は中太のストレート。短めの家系タイプ。オーダーどおり、きっちり固め。スープは厚みのある家系豚骨醤油。濃ゆい旨味に、自慢の鶏油。チャーシューは、肩ロース、バラ、モモの3種類。甘みのあるほうれん草。海苔は増して5枚。小ライスに、漬物とピリ辛のチャーシューを乗せて。完食して満腹。
けＮぢ
Max
スプーナー®
さぴお
Tamagooo
DMAX
短めの家系タイプ。
オーダーどおり、きっちり固め。
スープは厚みのある家系豚骨醤油。
濃ゆい旨味に、自慢の鶏油。
チャーシューは、肩ロース、バラ、モモの3種類。
甘みのあるほうれん草。
海苔は増して5枚。
小ライスに、漬物とピリ辛のチャーシューを乗せて。
完食して満腹。