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「黄金の坦々麺」@担担麺の掟を破る者の写真日曜の昼過ぎに訪問。
外待ち5人に接続。メニューが回って来て、並んでるうちに注文する、注文制のシステムのようです。

店内は綺麗で、微炭酸水が提供されました。
特殊ですね。。

この系列のお店は行ったことありますが、この坦々麺は初めてなので期待できます。

待つこと10分少々で着丼です

まずはスープからですが、坦々麺というより、和風な感じのピリ辛挽肉ラーメンみたいなテイストです。

でもしっかり辛味もあって美味しいですね。
坦々麺の濃厚な感じというよりも、かなり和風なラーメンに近いです

麺は中太麺なんですが、もちもちの弾力があり、麺に黒胡麻?が練り込まれているようなものでした。

胡麻の香りはちょっとよくわかりませんでしたが。。

大きめのチンゲンサイも美味しいですね。

しめに一口ご飯がサービスでもらえるので、それとひき肉を一緒に食べると美味いです。

坦々麺というよりはかなり和風なラーメンという感じでしたが、お店の名前らしくてよかったです。

ごちそうさまでした

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