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「小ラーメン豚入り+生卵」@ラーメン二郎 湘南藤沢店の写真【小ラーメン豚入り+生卵】¥1000

カエシ醤油がきいている直系二郎のこちらを再訪しました。外の並びもあり人気店です。券売機でトッピングいろいろあるなかでブタと生たまごをつけました。

麺はデロ感もあるがちょうど良い硬さでワシワシと食べれます。量はそこまで多すぎず最近の二郎のスタンダードくらいでしょうか。
スープは豚骨出汁よりかはカエシが強いキレのある味ですね。ニンニクと食べるといかにも二郎の味です。生たまごはこのスープにとてもよく合います。スキヤキ二郎ですね。ヤサイはもやしがほとんどでもう少しキャベツが欲しい感じです。ブタは歯ごたえしっかりめのバラ部位です。

駅からそんなに遠くなく通りにあるので行きやすさがあり人気はあるようですね。ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

お疲れさまです

久し振りと思いきや藤沢の二郎でしたか。
キレが有る二郎のスープは最高ですよね。
それにニンニクはガチです。
豚のバラ4枚ですか…
私は食べれないと思うし頼まないですねw

黄門チャマ | 2023年1月29日 16:13

ЯAGE®︎さん、こんばんは。

蹄状の豚がいかにも湘南藤沢店と主張していますね!
そんなに何度も行っていませんが思い出に残っている二郎の店舗なんです。
(●´・ω・p['゚*::γёмёмьёγ::*'゜]q
量は多く感じたんですが少なくなりましたかね!?

ひゃる | 2023年1月29日 20:01

こんばんは。
藤沢二郎のスープは生卵と合いますよね^^分かります!豚をスープに浸して生卵で食べるのが大好きです!ビールも欲しくなりますが♪

poti | 2023年1月29日 20:10

直系二郎の麺や豚を生卵に浸けていただく味わいは最高ですよね。
あえ、食べたい。

RAMENOID | 2023年1月29日 22:41

続いてどうも~!

自分が行った時はスープが弱かったり豚が硬かったりウズラがしょっぱかったりと、
ちょっと残念な感じだったんですがブレも直系の楽しみと思っているんで、また、いつか行きたいと思ってます♪

バスの運転手 | 2023年1月30日 23:58

こんにちは。
醬油がキレキレで、非乳化?なスープがとても美味しそうですね!

jim | 2023年2月4日 13:00

こんばんは~。
正月明けにコチラ出身の店(博多)で汁なし頂きましたよ~。
やっぱり関内に近くて旨かったです。
暖かくなったらコチラにも再訪しなくっちゃw

プリティ | 2023年2月5日 21:00

改めて、
博多のお店は関内直みたいでした~
寝ぼけてましたねw
こちらは夏につけ麺狙います!

プリティ | 2023年2月6日 16:34