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【訪問日：１月２９日】仕事明け、魚介系の一杯を求めて職場からアクセスの良い此方を訪問。淡麗版と迷ったものの、濃厚民族の性に抗えず表題作を中盛で頼みます。開店一番からの盛況ぶりを眺める内に着丼。先ずはスープから頂くと、つけ麺と比べてしまえば濃度は抑えめですが、帆立の風味に富んだ美味さは変わらず太麺との相性も上々、サイコロ状の大根が良い箸休めになってますね～。拉麺版にも、アクセントとなる青海苔が付属で欲しい…と内心思いつつある程度食べ進めてからは、卓上のピンクソルトを少量投下。部分的な味変ながら、そこそこ長丁場なボリュームの繋ぎには程良く以降は、叉焼・海苔・メンマ等のトッピングを挟んで完食としました。どうもご馳走様です！！
saima
千年
saima
cancho
スージーのなのなQ
yzim
仕事明け、魚介系の一杯を求めて
職場からアクセスの良い此方を訪問。
淡麗版と迷ったものの、濃厚民族の性に抗えず
表題作を中盛で頼みます。
開店一番からの盛況ぶりを眺める内に着丼。
先ずはスープから頂くと、つけ麺と比べてしまえば
濃度は抑えめですが、帆立の風味に富んだ美味さは変わらず
太麺との相性も上々、サイコロ状の大根が良い箸休めになってますね～。
拉麺版にも、アクセントとなる青海苔が付属で欲しい…と内心思いつつ
ある程度食べ進めてからは、卓上のピンクソルトを少量投下。
部分的な味変ながら、そこそこ長丁場なボリュームの繋ぎには程良く
以降は、叉焼・海苔・メンマ等のトッピングを挟んで完食としました。
どうもご馳走様です！！