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90点
中華そば平めん大[ラーメン/醤油]
本町製麺所 中華そば工房（大阪府大阪市中央区）bandman

「中華そば平めん大」@本町製麺所 中華そば工房の写真麺大盛で、煮卵までついて、780円。何でも値上げのこのご時世で、地下鉄堺筋本町を出た所で、この値段に感服です。今日のスープは醤油が勝ち気味で、出汁感あまり感じれなかった。もう少し醤油薄めのほうが好きかな？最近は鶏系の醤油ばっかりだったので、久しぶり出汁系が美味しい。麺は最初硬めでスープを吸って、最後は普通になる茹で加減。見た目も綺麗だし、昼早めに入って正解でした。食べ終わる頃には、列ができてました。

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