日曜日の昼下がり
14：00時ごろ入店したのですが
店内はほぼ満席！！
割と女性の方が多い印象でした。

さて　実食！！
結論から言うと「神降臨」
これは　すごい！！！！
もう　文句の付けようが無い！！
素晴らしいラーメンです！
私　このラーメンDBは、2011年からレビュー
を付けておりますが　100点はこのお店が
初めてです！！！！！
なぜそう思うのか下記に記します。

スープ
これが神！この絶妙なバランス
薄くも無い濃くもない
それでいて深い豚骨の味を味わえる
これこそ熊本を代表するラーメンです！
これなんです　これっ！
この絶妙なバランス！！
ほんと　探し求めていたラーメンに出会えました。

麺
やや細めの麺これはもしや自家製麺では！？
と思い調べたらビンゴやはり自家製麺ですね
この細さがまた合うんです！！
のどごしを味わえるラーメンと言ったとこでしょう
やはり自家製麺の店にハズレは少ないです。
そして　最近のラーメン屋さんは替え玉
を出す店が多いのに対しこのお店は
替え玉がありません！
これ　本当に正解だと思います。
美味しいスープだからと
無理して替え玉をだす必要は無いと思います。
なぜなら　替え玉ってどうしても味が変わるんですよね
そして　味調整で胡椒やら替え玉のタレやら...
このお店で多く食べたいなら
麺多めでの注文をおすすめします。

トッピング
チャーシューがまたいい！！
この厚さそしてスッと口に入る旨味
最高ですねさすがは1954年から続くだけあります！
もう本当に申し分無いラーメンでした。