なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ゆず魚介豚骨ラーメン」@麺匠 竹虎の写真歌舞伎町で昼飲み
ラーメン食べたくなり訪問です

場所柄でしょうか、席に着くと突き出しが出てきました。
メニューを見るとアルコールやおつまみなども充実です。

表題を口頭にて注文

メニューに

魚介ベースの豚骨スープ昆布、あご、えび、かつを、煮干などの魚介類に厳選された野菜をコトコト煮込むことで魚介の本来持つ甘みや風味を損なわないよう仕上げ、最後に柑橘の爽やかさを加えて作りました。濃厚だけどサッパリが特徴です。

との事。

スープは豚骨の旨味しっかりで魚介ベースなので、やわらかな味わいに感じます
柚子が良いアクセントとても良いです
個人的濃厚な味わいに柚子好きです

麺は加水高めな中太麺
濃厚なスープに中太麺は合う

トッピングはチャーシュー、カイワレ、メンマ、柚子

固形物だけ完食してごちそうさまです。

飲んでいる中で濃いめな味わいな一杯で美味しくいただけました。場所柄も飲んで立ち寄る方が多そうなお店ですかね。

裏手にある二郎さん覗きましたが並びが出来てました
場所確認したのでいずれ、二郎さん訪問します

ごちそうさまでした♪

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
歌舞伎町での昼飲みでしたか
濃厚な感じに柚子が合いそうですね
飲んだ後にでも濃厚な感じが良さそうです

キング | 2023年2月3日 23:24

どもです。
歌舞伎町、昼飲みなら安心💓
夜飲みは反省するばかりです👯

こんばんわ~!

歌舞伎町飲みですか~?
ガッチャマンさんもコメントしてますが昼飲みなら安心ですね。
そして、場所柄通しの営業が助かりますね。
ちなみにコメント貰った新店、駐車場はありませんがバイクなら店先に停めれそうでしたよ。

バスの運転手 | 2023年2月3日 23:55

こんばんは。
歌舞伎町では鳳仙花に行きました。
二郎はいつか。

おはようございます

ラーメンの画像にxxxxさんの影が写っていますね~。
私は影が思いっきり写る時にはナナメ撮りにしちゃいますw
濃厚なスープには柚子が口の中で和らげてくれますね。
柚子がダメな人はNGですが私は有りです。

黄門チャマ | 2023年2月4日 04:47

おはようございます☆

歌舞伎町で昼飲みいいですねぇ〜。
夜は怖いから近寄らないようにしてます(笑)
私は柑橘系が好きなので大丈夫ですが、結構ラーメンに柚子って苦手な方が多かったりしますよね。
濃厚スープをスッキリさせてくれそうです。
種類も豊富なようなのでコチラで飲みから〆ラーまで楽しめそうですね。

ノブ(卒業) | 2023年2月4日 05:35

歌舞伎町での昼飲みでしたか。
このお店、事件か何かで報道されませんでしたっけ?
未訪です。

RAMENOID | 2023年2月4日 05:39

おはようございます😃

コロナ以来死んでる歌舞伎町しか見てませんが
賑わいが戻ってるんでしょうね。

としくん | 2023年2月4日 10:39

xxxxさん、こんにちは。

初めましてm(_ _)m

リアルをカラフルに越えようぜ(* 'ᵕ' )☆
歌舞伎町は行くと必ず何故か絡まれる街です。
呼び込みに声を掛けられるは変わった方に話しかけられるわ…
真っ当な人間には酷なシティーです。
飲んだらやらかしそうですね(๑•̀ㅁ•́ฅ✨

ひゃる | 2023年2月4日 15:37

こんばんは。
歌舞伎町で昼飲みですか^^
こちらは営業時間的にも使い勝手が良いですよね~。

啓太 | 2023年2月4日 19:54