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がっつり寒い東北から戻ってきたら東京もとびきり寒い…それでも昔子供の頃ってこんな寒さが当たり前だった様な気がしなくもないです。ゼンゼンさんの小谷スペシャル…大好物小谷さんって方が考えたのでしょうか。久々の店舗でして、ついつい普通盛りにしてしまいました。追加豚と味玉も。提供迄の間、果たして食べきれるのか…と些か不安を感じつつ待ちます。５分程で店主からつけ汁提供〜助手さんからコール確認、あぶらをお願いしまして麺提供。ワシワシ麺に合わせるつけ汁…魚介醤油の塩分を強く感じるつけ汁に溶け出したあぶらの甘みが最高です。豚は柔らかトロトロからミッチリ噛み締めタイプまで混在。なんとか食べきりましたが、やはり次回からは少なめが良いかも…です。美味かった〜
トーキョースペリア
A.U
トーキョースペリア
それでも昔子供の頃ってこんな寒さが当たり前だった様な気がしなくもないです。
ゼンゼンさんの小谷スペシャル…大好物
小谷さんって方が考えたのでしょうか。
久々の店舗でして、ついつい普通盛りにしてしまいました。
追加豚と味玉も。
提供迄の間、果たして食べきれるのか…と些か不安を感じつつ待ちます。
５分程で店主からつけ汁提供〜助手さんからコール確認、あぶらをお願いしまして麺提供。
ワシワシ麺に合わせるつけ汁…魚介醤油の塩分を強く感じるつけ汁に溶け出したあぶらの甘みが最高です。
豚は柔らかトロトロからミッチリ噛み締めタイプまで混在。
なんとか食べきりましたが、やはり次回からは少なめが良いかも…です。
美味かった〜