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「【平日限定】煮干香る中華そば600円」@RAMEN 火影 produced by 麺処 ほん田の写真1月30日(月)。
夕方から水戸市内で外部の会議があるので羽の生えた車で向かいます。
眼鏡を紛失してしまったので会議前に駅ビルのJINSへ眼鏡つくりに。
その前に同じ駅ビル内にあるらーめん街道でお昼をいただきましょう。
先日TETSUさんには来たのでこの日は14時30分こちらへ。
入店時店内客3名とほん田さんプロデュースとしてはやや寂しいでしょうか。
中華蕎麦600円を券売機でポチり。
男性1名、女性2名でのオペレーションを眺めながら5分ほどで着丼です。

スープはサラッとした飲み口の豚魚的なスープ。
みためは魚粉が目立ちます。
メニュー名になっているので煮干しに分類しましたが体感的には豚魚ですね。
丼ふちには魚粉の粉が付着していますが飲むと粉っぽさはありません。
塩分濃度は煮干しにしては低め。

麺は加水率中の微ウェーブ細麺。
ゴムのような食感で個人的にはやや苦手でしょうか。
若い女性店員さんに「大盛り無料ですが」と言われてお願いしました。
麺量は200gくらいありそうですが、なぜか多くは感じません。
菅野製麺所製。

具材は板海苔、なると、メンマ、白髪ネギ、ほうれん草、チャーシューと結構充実しています。
メンマは不揃いのヒラ状。
ほうれん草はしんなり。
チャーシューは表面の焦げがあるバラ。

CP良好な一杯。
ちなみにこのメニューは平日昼14時から17時までの時間限定での提供になるのでいわゆるランチメニューですね。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

おはようございます
メガネは何処に行ってしまったんですかね?
もし見つかっても予備になるし
何処かで見つかるといいですね
何故か多くは感じられません。。。
連食の前フリですかね🤔

キング | 2023年2月7日 07:36

どもです。
ほん田プロデュースの割にはほん田を
感じられませんね😝
でも価格は素晴らしく頑張ってます💓

おはようございます^^
メガネ外して忘れるくらいだから無くても
そこそこ見えるんですね。
このお店未訪ですがどこかで見た気がします。

mocopapa | 2023年2月7日 07:49

おはようございます

恥ずかしながら、ほん田さんやプロデュースされたお店は伺った事がなくてラーメン自体分かりません。
大盛無料のサービス良いですね。

黄門チャマ | 2023年2月7日 07:56

おはようございます!
えっほん田さんプロデュースでこの値段で提供するの😳と思ったら平日のアイドルタイムのみの時間限定メニューなんですね😅納得です👌

川崎のタッツー | 2023年2月7日 08:28

こんにちは。
眼鏡なしでも運転できるて、老眼鏡でしょうか。
ほん田プロデュースでも客入りは寂しいので、
お値段下げて頑張ってるんですね。

kamepi- | 2023年2月7日 10:21

これを平日のランチタイムにやって頂ければ、
集客が上がるかもしれせんね。
ただ、薄利多売との兼ね合いになりますかね。

おゆ | 2023年2月7日 12:51

こんにちわ~

アイドルタイムのメニューとはいえ、600円は安いですよね~。
しかも大盛も無料との事ですし。

職場の近くにあったら、重宝しそうですよ!

たく☆ | 2023年2月7日 15:27

こんばんは。
14時~17時の限定ってなかなか強気な時間設定ですね!食事時間ではないので、情報知っていて狙う人じゃないとありつけないですね(笑)

poti | 2023年2月7日 17:15

眼鏡は残念でした

若い女性に大盛り無料と言われて

お願いするのは

あたしもエチケットだと信じております(笑)

虎ん黄色 | 2023年2月7日 19:15

こんにちは

こちらもいいですね。
でもこれはランチ限定ですか。
先日の煮干の日は食べ損ねたので
週末は煮干しも候補です。

ももも | 2023年2月7日 20:02

こんばんは

ランチ限定ですが600円とはコスパいいですね🤓
しかしゴムっぽい麺がどうしても引っ掛かります✋
自分も苦手です😆

シノさん | 2023年2月7日 21:02

安いね〜大盛まで無料ですか!
流石ほん田プロデュースね!村さん喜びそう!
麺がいまいちな感じですね。まぁ600円なら贅沢言えないですね。
羽の生えた車 飛べないでしょう?

虚無 Becky! | 2023年2月7日 21:07

こんばんは^^

眼鏡はどうせ前日のラーメン屋さんにでも置いてきたのでしょう。
スープや豚は美味しそうですが、確かに麺がちょっとアレな感じです。

としくん | 2023年2月7日 21:41

菅野さんの麺でもゴムのような食感の麺があるんですか。
意識的にそんな麺なんですかね。

RAMENOID | 2023年2月7日 23:21

おはようございます、ども。
BMしてますが、なかなか・・。
あっさりした感じで美味そうなこちら、この価格は嬉しいですね。
菅野製麵のゴムも興味大です。

村八分 | 2023年6月24日 07:30