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「和え玉(醤油)」@麺処 晴の写真麺を半分ほど食べ終わったら、和え玉(醤油or塩)をコールし250円をカウンターへ置いてしばし待ちます。このへんも和え玉発祥の「イチカワ」と同じですね。

5分ほどで着丼し、底からしっかり混ぜて、いただきます。あれ?味する?ってくらいに薄味でした。間違えて替玉頼んでしまったのかと思うぐらい。笑
しかし、ここは卓上の酢、胡椒をかけて美味しくいただきましょう

再訪したら塩にしてみたいと思います

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