あらチャン(おにぎり兄)
てん
ぺろられ
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コメント
こんにちは
初レポおめでとうございます
やはり予想通りのご飯付けましたね！
これはご飯必須のようですね
キング | 2023年2月3日 12:13キングさん。皆さん。
ありがとうございます。
回れてないのでコメントスルーして大丈夫です。感謝しております。
あらチャン(おにぎり兄) | 2023年2月3日 12:22メッチャ気になってます…
通勤途中なんで何時でも寄れるんで、つけ麺＆TKMが始まったら寄ろうと思ってますが…ドリンク(アルコール)ボタン無いのがまた気になってます^^;
ぴろリポ | 2023年2月3日 13:16こんにちは☆
コチラも初レポお疲れ様です。
これは確実にライスが必要なやつですね。
ご本尊とセルフ丼で2度楽しめるのも最高。
自分の住むエリアにも来て欲しいものです。
ノブ（卒業） | 2023年2月3日 13:38こんにちは♪初レポお疲れ様です♪生姜がきいているスープにライスよく合いそうで、セルフミニスタミナ丼も美味しそうです^ ^
xxxx | 2023年2月3日 13:45初レポおめでとうございます！
登録させてもらったので、早速のレポ嬉しいです♪
前掛けかっこいいですよね、八街でも飾ってあったのでよく覚えてますよ(^^)
がく(休養中) | 2023年2月3日 14:41どもです。
私の選択肢では食べには行かないタイプなんですが
ニンニクインなら俄然候補に入ります(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年2月3日 17:30あらチャンさん、こんばんは。
昔はラーメン不毛地帯だった越谷が熱いですね🔥
嬉しいよな悲しいよな…そんな気持ちです💦
やっぱり自分の中では張飛に思いますよ(^-^)
ひゃる | 2023年2月3日 18:35どもです！
スープはTripleけものなんですね。
何気にそのスープよりも麺がいきましたよ。
ムギュッと独特食感。
濃密なスープにも負けないのでしょうね
さぴお | 2023年2月3日 18:46こんばんはぁ～♪
この系統って徳島ラーメンインスパなんですか？
これ絶対ご飯が食べたくなるやつですね。
こういう味濃い系は嵌ると抜け出せないかも(笑)(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2023年2月3日 19:49こんばんは。
初レポお疲れ様ですm(_ _)m
卵黄のつやつやさが食欲を刺激しますね～^^
啓太 | 2023年2月3日 20:32新店初レポ乙です。
このタイプはおとどさんより美味しいかどうかですね。
越谷はよく行くので、機会があれば。
RAMENOID | 2023年2月3日 20:56こんばんは！
これは、温まり、パワー付きそうですね！寒き時はもちろん・夏場でも良さそう(^^)
みずみず | 2023年2月4日 00:50おはようございます😃
あらま、何故に越谷？
情報有難うございます。
としくん | 2023年2月4日 09:29
『王道家直伝 との丸家 八潮店』Walkerの半額クーポン
『背脂らーめん 背脂チャチャチャ』2月2日オープン,
『元祖 肉玉そば越智 越谷店』2月2日オープン
3軒目。千葉県八街市の人気店『元祖 肉玉そば越智』の2号店が埼玉の越谷市にオープン。
厨房に男女のスタッフ。
ホールも男女のスタッフ。
ニンニクあり無しを聞かれるのでありでお願いします。
調理場のスタッフは流石に顔に余裕は無いですが、作業はしっかり上手にこなしています。
待ってる間に越智店主さんにカッコいい前掛けの写真を撮らせて貰いました。『俺かぁ〜』なんてちょっと嬉しそうだったのに前掛けだけなんて失礼しました。今度行ったら一緒に撮ってもらおう^ ^
さて、提供は順調です。
スープを飲むとトロリと濃厚。少し煮込み系の味噌っぽい味わいで生姜が効いている。上の肉炒めからかな？三獣スープとの事ですが、一応豚骨醤油の区分にしてしまった。
豚と鶏が主力で牛は控え目な印象。
麺は少し太めな平打ちのもっちり、ムギュっとしたコシ。珍しい食感の麺だね。北海道産『春よ恋』。スープをたっぷり持ち上げます。
タマネギと炒めた豚バラの生姜焼きは美味いに決まってる。この生姜焼きから旨味や香ばしさが丼全体に広がっていく。
たっぷりの京都のネギが後半は濃厚でぼやけそうな味わいをアクセントを付けてぎゅっと締めてくれる。
柔らかいメンマは味しみ。
星なナルト🍥⭐️
お店オススメのセルフで肉とマキシマムコイタマゴの卵黄を乗せたミニスタミナ丼を作りかっこんで初の越智を堪能しました。
越谷にまた良いお店が出来たものだ。
ごちそうさまでした