２時到着　待ち４人の後ろにドッキング　　１０分強待って店内へ　　
限定品に目が行きますが　初めてなのでラーメンでいきます

目の前でチャーシューが炙られています　すごい煙です　目が痛いくらいモクモク

長めな時間待ってラーメン登場　なんともビジュアルがいいですねぇ
では　ハイ　チーズ　カシャ
真白と言っていいほどのスープをズズズ　　・・・　ワシ　この味は　・・・
濃厚に取り出したと思われるその味は　　とってもクリーミーというか　牛乳のような味　　豚骨臭さは皆無ですが　豚骨の旨味と言っていい癖までも全くありません
カエシは濃いように思えないが　塩味がすごく強くショッぱいくらい
一般的に知られるマー油ほど黒々してませんが　ニンニク油が効いています
ワシの舌はこの　ニンニク油の味と風味が　この牛乳のような味にマッチしてると思えません
そして追い討ちをかけるような　炙りチャーシューの焦げた香ばしさ　　合ってると思えない　ダメです　　

ワシの拠点内にある　やはり苦手な”貴生”に似ている牛乳のような豚骨　　どうやって作ってるんだろう・・・

麺は博多系とは違う　プチプチした細麺ストレート　　ゆっくり食べてるとすぐ柔々になっていきます　そこが弱点のようです

チャーシューは　香ばしく　柔らかいが歯ごたえも楽しめる厚さ　豪快なそのボリュームは　この店の真骨頂なのでしょう　　いい出来です

メンマは細切り　味は濃くついてるようですが嫌味はなく　麺と一緒に絡めて食べても良い感じ

バラ海苔は風味がいいアクセントになって　これまた麺と絡ませて良い感じ

白髪ネギ　青ネギ　わけぎ　これまたまた麺といい相性で良いです

それぞれはいい役割なので　このスープを美味しく感じる方は　とっても旨いラーメンでしょう
ワシはどうしても苦手でした　　残念