なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
92点
白湯味噌らーめん[ラーメン/味噌]
麺屋 幸生（埼玉県所沢市）ハルサメ

「白湯味噌らーめん」@麺屋 幸生の写真今年度のTRY味噌部門にも入っている、新進気鋭のお店に行ってきました。

土曜日の14時過ぎですぐに入れました。
テーブル席は満席、カウンター2席空いてました。
醤油ラーメンもありましたが、味噌が有名との事なので、白湯味噌ラーメンにしました。

具材はしっかりとしたチャーシュー、メンマに炒めたもやしと白髪ネギが特徴です。麺は多加水麺の中太麺です。
特に印象的なのはスープの白湯味噌で、味噌に白湯が加わることで味がまろやかで美味しかったです。

味噌ラーメンでお勧めしたくなるほど絶品です。
ご馳走様でした！

いいね (1)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

まだコメントがありません。