みずみず
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コメント
美味しそうな汁なし担々麺ですね｡
昔は大好きだったんですよ。
それなのにけっこう空いてるとは。
ご店主とのおしゃべりも楽しいんですけどね。
RAMENOID | 2023年2月7日 05:53どもです。
今年になり担々麺も汁無しも未食でした😜
そうなると、ソワソワが始まっちゃう(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年2月7日 07:43おはようございます😃
温麺とはまた違った趣きなんでしょう。
胡空さん、勿体ないですね。
としくん | 2023年2月7日 08:38あら！あちらの担々麺さんは引退されるんですか。
岐阜市内で営業すれば、きっと流行るでしょうに⋯。残念！
あたと_13号 | 2023年2月7日 09:33こんにちは☆
麺のコシを楽しむなら冷たい麺の方が良さそうですね。
冷たい麺と温かな具材とのコラボも好きなんですよ。
やはり〆は追い飯でキマリですか。
店主さんとの会話があるとグッとそのお店を好きになっちゃいますね。
ノブ（卒業） | 2023年2月7日 11:52こんにちわ～
辛いのは苦手なんですが、汁なし担々にはなんか惹かれちゃうんですよね～。
辛さ緩和のためにも温玉は必須ですねｗ
たく☆ | 2023年2月7日 15:37こんばんは。
旨そうだなぁ、、、写真見てたら味を思い出してしまいました。
ご主人引退とは、身体が悪いんでしょうか？
僕からもよろしくとお伝えください。
宇治家 | 2023年2月7日 20:31こんにちは
めちゃくちゃ美味しそうです。
特大ライスを付けたくなりますね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2023年2月8日 16:25RAMENOIDさん！こんばんは！
その日によって、混む時間が違うようです(^^)
このお店も居心地の良い店ですよ(^^)
みずみず | 2023年2月8日 23:04ラーするガッチャマンさん！こんばんは！
あれもこれも、行きたいところ、食べたい物が多くて、回りきれません(^^)
私もいまだに、博多豚骨頂いていません(^^)
みずみず | 2023年2月8日 23:08としくんさん！こんばんは！
麺屋さんの経営大変ですもんね・・でも・・頑張って欲しいっす(^^)
みずみず | 2023年2月8日 23:10あたと_13号さん！こんばんは！
なんとか・頑張って復活して欲しいですね(^^)
みずみず | 2023年2月8日 23:21ノブさん！こんばんは！
暫し、お店にお邪魔してなかったので・汁なし坦々麺がこんなに冷たかったかかな？と思ってしまいましたよ(^^)
みずみず | 2023年2月8日 23:23たく☆さん！こんばんは！
辛さ3くらいならなんとかなるかと(^^)
みずみず | 2023年2月8日 23:26宇治家さん！こんばんは！了解しました！
いえ・お元気のようです・お疲れになったのでは無いですか?
みずみず | 2023年2月8日 23:29あらチャンさん！こんばんは！
岐阜のこの辺りも、良い麺屋さんが増えました(^^)
此方のお店も良いお店ですよ(^^)
みずみず | 2023年2月8日 23:31
お店に着いたのが11時20分くらい・・外はまだ閑散としてます・・11時30分の開店のはずの此方のお店ですが「OPEN」の看板が出てます・・そっと店を覗いて声をかけると、店主さんが元気な声で迎えてくれました(^^)挨拶しつつ自販機にて「汁なし坦々麺(辛3)980円」を購入！他にお客がいなかったので、いろいろ談笑しながら、待つ事8分位で提供となりました！麺は、温かいのと冷たいのと選べるとのことでしたが、麺の締まり方は冷の方だとのことで、冷を選択・・胡麻の良い風味がしますね！相変わらず美味そうですね！先ずは、温玉を以外・まぜまぜ開始！黄色い中太の縮れた麺を手繰りひと啜りです！バリっと氷で〆られたコシの強い歯応えの良い麺！これこれ(^^)こいつを啜るたびに、胡麻の旨味＋辣油の風味に、良い感じの辛さ・粒の大きなひき肉も食べ応え十分！砕いたピーナッツの食感も面白いね！コーンの甘さも良い！やっぱ美味いね(^^)！麺を頂き・追い飯投下！ここで温玉を投入してまぜまぜして頂きます！ご飯の温かさで胡麻の風味・旨味がアップして堪らない美味さ・辛さは「3」なのでそこそこなのですが、温玉で相殺・最後まで美味しく頂く事ができました！今日は最後まで私一人だったので・いろんな話ができ・楽しい麺活となりました(^^)この店も居心地良いですね(^^)期せずして此方の「醤油ラーメン」の話になったのですが、きちんとスープから作っているのだとか！こりゃ気になりますね！次回はこれにしましょう(^^)
※本巣の胡食さんが岐阜市内に移動して弁当屋さんを暫しやっていたのですが、閉められたとの事で、本巣胡食復活を期待したのですが、このまま引退との事で・・まだ若い店主さん・もったいない・・ですよね(^^)なんとか奮起して欲しいものですが・・