平日昼時の来訪。店内かなり賑わっていますが、ぎり待たずに入店。
ライス無料も注文です。注文後、7-8分後の着丼です。

スープは、豚骨×味噌ですが、はじめ豚骨の臭みがやや先行して、後から味噌の甘味を味わう感じです。見た目よりもこってり感はなく食せます。仕上げ油はマー油を選択しましたが、風味程度な感じでした。豚骨に比べて味噌が弱めで出汁もそこまでしっかりしてないですが、何となくのマイルド感がじわじわと癖になるような印象でした。

麺は、中太ストレートのもっちもっち麺です。やや柔らかめですが、麺が美味しいです。スープとの相性もばっちりで、麺との絡みもGOODです。大盛でたっぷり麺ですが、美味しく頂いちゃいました。

具の味玉やチャーシューは普通でした。

全体的にこってりがっつりで男性客が多かったですが、量×味ともに満足です。スープは豚骨の臭みも感じ、味噌もあんまり強い印象はなく、そこまで突出してはいないですが、麺のもっちり感が最高でした。麺とスープの絡み具合なら、阿佐ヶ谷の一笑に匹敵するような感じでした。