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・前日分。12時半頃入店、かなり賑わいがある 相当久しぶりで、カウンターは新調されている・麺は中太縮れ。黄色み強くガシッと食べごたえあり・スープは豚骨に味噌を合わせている。中盤からおろ しニンニクを頼み、残っているチーズを溶かすと、 トロミがつきだして、味が強くなり、ねっとりとした 旨味が出てきて美味しさアップ・黄色い丼からかジャンク感増すが、オンリーワンな味 わいに満足しました。チーズの盛りが変わらずいいね
相当久しぶりで、カウンターは新調されている
・麺は中太縮れ。黄色み強くガシッと食べごたえあり
・スープは豚骨に味噌を合わせている。中盤からおろ
しニンニクを頼み、残っているチーズを溶かすと、
トロミがつきだして、味が強くなり、ねっとりとした
旨味が出てきて美味しさアップ
・黄色い丼からかジャンク感増すが、オンリーワンな味
わいに満足しました。チーズの盛りが変わらずいいね