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「あぶらそば」@らーめん 瞠 恵比寿店の写真4/28 PM7:00 待ちゼロ

会社の人5人と食べに来ましたよ!
前々から池袋店は狙ってたんですが場所と時間の都合上中々いけなったので期待大です!
恵比寿から徒歩数分で行けるのですが、皆たいして調べずに来たので迷いました…。なんか火事もあったらしく消防車が6台くらい来てましたわ。

さて、ラーメンの話ですが、限定のなんちゃっ亭も気になったんですが、あぶらそばとチーマヨを注文です
最近あぶらそばがマイブームだったのですが、調べるだけで食べた事がなかったのでね。一度食いたかった。

10分ほど麺談議をしていますと、目の前にご登場です。マヨネーズで綺麗にオメカシをしたあぶらそばちゃんですが、3秒後にはぐちゃぐちゃにかき混ぜられていましたw
実際食べてみると想像していたジャンクな感じはあまりせず、一番感じるのが魚介系の味。魚介系のあぶらそばって言ってもいいかなぁって感じ。マヨとか細かいタマネギとかもアクセントになって美味しい!
麺もふと麺でタレとよく絡むし弾力モチモチ感ともにグゥー

総評:ジャンク感はあるが食べてみるととても繊細な味
一つ一つのバランスが丁度よく、飽きさせない。
店内が綺麗。帰り際も厨房の掃除をしていたのでグゥゥゥ!

ジャンクガレッジや二郎系を期待していくと、少し物足りないでしょう。

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