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「チャーシュー麺 900円」@尾道ラーメン 丸ぼしの写真坂道、階段ウロウロして疲れたんでこれまたロケ地として利用された喫茶店に奥さん置いてきてもう一杯尾道ラー頂こう。

近くのコチラへ。
新しいキレイな店だな~。
店内結構客入りあり期待。
待ちはなくすぐに召喚できそうだ。

食券機にてちょっち欲だしてチャーシューメン召喚。
おぉ~、、なんか花ビラチャーシューってよく見るけど、こやつは花ビラがとても美しい形だ。
ビジュアルでテンションあがるね~。

頂いた。
まんずスープ。
穏やかなおさかな(小鯛で上品)出汁と軽やかな甘みを伴う旨いスープ。
背脂はそこまで大きくなく、また不揃い。
プリプリなのもあればそうでないものも。
しつこさはなく、コクを添加。

麺、細平打ちで旨いメンだ。
尾道ラーの一般的な麺って細平打ちらしい。
スープとも合うね~。

チャー。
味薄。
葱や脂、メンを巻いて喰らえ!

メンマは平たく、出汁でたかれてるのか旨いぞ。

つぅことで美味しく完食。
尾道はコレにて終了。

  :

今回、広島ランデブーではラーメン店 3軒だけだったが充分楽しめ、広島ラーへのイメージも思いっきり底上げされた。
(本来の目的は牡蠣だしね。)
(くにまつでもう一杯連食しとって、近々アップしときますw)

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます
広島でのラーメン
しかも尾道ラーメンを現地でとか
本当に羨ましい限りです!

キング | 2023年2月6日 06:57

花びらトリプル回転!

イイですねぇ~

尾道ラーメン、自分もまた行きたいですねぇ~

広島の夢語にも行かなければ!w

あかいら! | 2023年2月6日 08:49

続いてどうも~!

以前にもコメントしたかも知れませんが自分がトラックに乗っていた若い頃は尾道ラーメンなんてネーミングは無かったと思うんですよね?
まぁ~たぶん、ご当地ラーメンが流行ってからの事だと思うのですが印くらいつけたいですね。

バスの運転手 | 2023年2月7日 22:00