先月来たのに、また来てしまいました。
使いやすいんですよね。　正直な所、余り混まないし、中々美味しいし。

「そら亭」は相変わらず週末は店内・店外待ちが出ます。
「蔵」も結構混みます。
小川流は何度か食べているし、北野駅の建物に出来た新店ももう食べたし。
で、安くて・美味くて・空いているこちらへ。
週末の１２時過ぎ。　先客５名、後客無し。
週末のランチタイムとしては少ないが、店舗規模としてはこんなもんかな。


麺：前回、やや柔めな茹で加減と感じていたが、今回も固めにせず普通で。
今回も試してみると悪くない感じ。　普通で良さそうです。

スープ：今回珍しく濃いめにしてみました。
全く、有名店でも何でもないですが、美味しいですね。
普通より、酸味が増した気がします。
カエシ　酸味強めのものなんですかね。　これも普通の方が好みかも。
結局、麺も含め普通が一番！　のパターンで収まりそうです。。

具：チャーシュー、メンマ、刻みタマネギ。
このチャーシューも地味に美味しいんですね。
抜群ではないが、中々　的な。　意味が伝わり辛いですね。。
具がたっぷり！　でも、映える訳でもないのですが、しっかり美味しいラーメンと思います。

只、このメニューの明細で、営業時間で、どこまで稼げているかちょっと心配。
大きなお世話かもしれませんが。
今後も頑張って欲しいと思います。　　ご馳走様でした。

接客：４

清潔感：４

コスパ：４