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80点
味玉中華そば (¥900)[ラーメン/醤油]
中華そば つけそば 伊蔵八 本店（東京都荒川区）№61

「味玉中華そば (¥900)」@中華そば つけそば 伊蔵八 本店の写真魚介が香り、深みある醤油と椎茸の旨みが優しいスープ。麺は、手揉み太麺選択、歯応え、喉ごし、小麦の風味ともに最高。味玉は温かい。丁寧、均整とれた美味しい一杯。

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