Item: 酒肴場 屯
Rating: 85
Author: №61

85点

№61

開店10分前2人目、エレベーターの扉から入口まで、待つのは3人が限界。塩味は抑えられ、直線的な煮干しを味わえるサラッとしたスープ。モチモチ中太麺は、このスープに合うし、なんか新鮮。肉々しい大判チャーシューもメンマも煮干しを邪魔しない感じで美味しい。素材の良さを感じる一杯。

2023年2月7日 13:02投稿（2023年2月11日更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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