ちょっと前に食べた一杯。

川越にオープンした『RAMEN RUN』さんに訪問です。

お昼時よりも前の時間帯に到着すると、先客はゼロです。
ちなみに後客もゼロで貸切状態でしたよ。。

入店すると、店員さんの多さに驚きましたよ。
厨房内に5名とホールに3名の計8名体制でしたが、お店の大きさに対してかなり多い印象でしたね。。

店内の券売機で“ラーメン（並）”をポチっとして、店員さんに食券を手渡します。

カウンター席に座り、配膳を待ちます。。


・・・。


で、、
注文後は6分ほどでご対麺です。

では頂きます。
スープはサラッとしてます。
アッサリめの醤油感で、後口にちょいと酸味が残りますよ。
表面に背脂が浮いてますが、あまり効果はありませんでしたね。

麺はストレートタイプの細麺です。
柔らかめの茹で加減でしたから、結構早い段階でフニャ～っとなっちゃってましたよ。。

具材は、チャーシュー・メンマ・モヤシ・海苔です。

チャーシューは2枚入ってます。
メンマは太めで、軽くゴリっとした食感。
多めに入ってるのはイイですね。
クタっとしたモヤシはかなり濃いめの味付けになっており、そのまま食べるにはショッパいです。。
海苔は味付きのものでしたが、スープと合ってるかは微妙ですかね。。


うーん、、
まぁ好みもあるでしょうね。

ご馳走さまでした。














余談

注文後、ホールの3人（男性1名と女性2名）が、ずーっと大きめの声でお喋りをしてましたね。
その時点ですでに印象が悪かったんですが、ラーメン到着後はあろうことか厨房内の人達もお喋りを始めちゃいましたよ。

少し大袈裟ですが、大人数でのお喋りのため店内に流れる音楽が掻き消されるほどの声になってました。。

店長さんはいないの？ と、この状況に愕然としちゃいましたよ…。


ずーっとこんな状況が続き、イライラがＭＡＸになりましたので、全部食べ切る前に退店しちゃいました。。

色んなお店で食事をしてきましたが、こういう感じのお店は初めてですよ。


お蔵入りにしようか悩みましたが、今後改善される事を期待して敢えてレビュしました。

こんな点数ですが、ご容赦下さいませ。