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「ニボニボチーノ」@煮干し Noodles Nibo Nibo Cinoの写真久しぶりの訪問。

メニューは変わらないが価格改定があった模様で
ニボニボチーノ(1400円)+青森ニンニク絞り生卵(200円)+替え玉(100円)

うん。サクッとラーメンって金額ではない。
ただニボニボチーノには麺の下にホロホロチャーシューがデフォで入っているしニンニク絞りも以前より多めかな?替え玉にも味付けされたニンニクが一片入っておりコチラはお値段据え置き。
お味は以前同様濃厚な煮干しと鶏の旨味で旨い。

ソースにこだわったパスタと思えば高いのか安いのかで言えば決して高い訳ではない。
むしろ綺麗な店内と気持ちの良い接客、お冷やもミントとレモンのデトックスウォーターとルイボスティーが選べる等の元々のお店づくりが良いので昨今の情勢を考えると妥当だと思います。
個人的には地元飯として煮干し欲しくなったら通い続けると思う。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

自分が頂いた時と全然違いますね...
https://ramendb.supleks.jp/review/1329029.html

3年前は既に古き良き時代って感じです(汗)

これは寂しすぎるなぁ~

あかいら! | 2023年2月8日 08:25

開店当時から(地元なので)通っていると改めて値差にビックリしますし訪問自体少し減ってしまいましたがお店としてはやっぱり良いですよ。

値段を下げてクオリティを下げるか、値段上げてもっと理想を追うか?って難しいですよね。
なんか昔の話になってしまいますがファミレスを家族で行っていたか、学生のたまり場にしてたか?みたいな感じがラーメン屋さんにも時代が流れているのかなと。

まぁ自分の収入が上がってくれれば良いのですけど(((^_^;)

ニッキ | 2023年2月8日 19:47

ニッキさん、こんばんわ。
自分もこちらの
クリーミーなニボニボ感が大好きです。
確かにチョッと高くなってしまいましたが
パスタ屋と比べると変わらないかも知れませんしね♪
そうそう
デトックスウォーターにルイボスティ
洒落乙で嬉しいですし
( ´∀` )b

麺スタ | 2023年2月12日 22:53

麺スタさんまいどです。
そうなんです❗日常使いにはしんどい金額ですけど、ちょっと贅沢みたいな感じなんですよね。

場所が場所だけに難しい選択だと思いますが続いて欲しい限りです。

ニッキ | 2023年2月14日 10:18