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95点
麻辣担担麺[ラーメン/担々麺]
匠Jang 横浜ポルタ店（神奈川県横浜市西区）横浜タンタン@辛いものの記録

「麻辣担担麺」@匠Jang 横浜ポルタ店の写真少なくとも100回は訪問している私のソウルフード。年に数十杯の担々麺を食べるが、かなりの上位にランクインする一杯だと思う。
花椒の香りが強い、不透明で濃いスープを楽しめる。麺は細くてコシがあり、2センチ角くらいに刻んで投入されているザーサイの歯ごたえが楽しい。フライしたタマネギかけ放題。中毒性が強い。毎年冬になると酸辣湯麺が登場する傾向がある。首ヒモがない紙ナプキン（大）を貰える。

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