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今年50杯目移転されてから初訪問のこちら。 雪降ってるからそんな混んでなさそうだからチャンスじゃね？という事でやってきましたがギリギリ店内待ち！ もう少し遅かったら雪だるまになる所でした。 8席に店内待ちベンチ8人分な感じです。 15分位で席に移動して5分位で着丼。 相変わらず綺麗な佇まいです。 まずはスープを一口頂くと当然ながら透き通る柔らかな喉越しにキリッと醤油の主張が効いてます。 具材もチャーシューとネギにミツバのシンプルな構成ですが、3種類のお肉達がそれぞれ形状、調理法、味付けが違うのになんでこんなに美味しくてスープとのバランスも良いの？ 無駄のない好バランスの一杯でした。 金額的には高いですがコストパフォーマンスが悪いとは感じない満足度でした。ご馳走様でした！
ぺろられ
ピップ
ぴろリポ
o
ゆずやん
レインマン
移転されてから初訪問のこちら。 雪降ってるからそんな混んでなさそうだからチャンスじゃね？という事でやってきましたがギリギリ店内待ち！ もう少し遅かったら雪だるまになる所でした。 8席に店内待ちベンチ8人分な感じです。 15分位で席に移動して5分位で着丼。 相変わらず綺麗な佇まいです。 まずはスープを一口頂くと当然ながら透き通る柔らかな喉越しにキリッと醤油の主張が効いてます。 具材もチャーシューとネギにミツバのシンプルな構成ですが、3種類のお肉達がそれぞれ形状、調理法、味付けが違うのになんでこんなに美味しくてスープとのバランスも良いの？ 無駄のない好バランスの一杯でした。 金額的には高いですがコストパフォーマンスが悪いとは感じない満足度でした。
ご馳走様でした！