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96点
燵家製麺・改[ラーメン/鶏白湯]
燵家製麺（群馬県伊勢崎市）砂布巾

古河市やさくら市の名店鶏白湯に勝るとも劣らない素晴らしい完成度です。
天下一品のコテドロ濃厚スープから鶏油臭を取り除き洗練させた様なスープは
ベストマッチに調整された自家製麺と相まって汁麺一体のユニゾンアタックに
降参です。かつてなくスープが愛しく感じましたので、完食＆完飲、大満足！
チャーシューの処理が進化すれば文句無しの100点ですので今後に期待します(^~^)

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