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コメント
おっ！コチラのお店も落ち着いてきたって事ですかね？
違うか雨だからか...（汗）
蒲田店との違いを確認しなければ！と...ｗ
あかいら！ | 2023年2月13日 15:41ゴブリンさん、こんばんは。
雨の平日だと並びなし、なんてこともあるんですね。
土曜日にここの前を通ったときには10人以上の待ちができてました。
横浜の本店、川崎店と食べたので、蒲田店も食べておかないとなあ。
ぬこ＠横浜 | 2023年2月13日 18:21ゴブリンさん、こんばんは。
𝐆𝐢𝐫𝐥𝐬はいないのに行きましたね！！
食べようとすると行列になっていてスルーが続いています。
やっぱり直系は美味いと思いますね。
色んな家系を食べてきて分かった気がします( ;ﾟ³ﾟ)
ひゃる | 2023年2月13日 20:10こんばんわ。
ここ、結構味が濃いので白飯が欲しくなりませんでしたか？
まなけん | 2023年2月13日 23:27あかいらさん、こんにちは〜
多分、雨と寒さのせいだと思われますね。初めてお待ちしてないのを見た位ですので…それに月曜は休みだと思ったんですが営業してたのも関係してるかも知れませんねぇ〜
ゴブリン | 2023年2月14日 09:41ぬこさん、こんにちは〜
お待ちがないのは初めて見たんで何とも言えないですが、休日よりは並びはエグくないかも…自分は本店まだなんですよねぇ〜いつか行きたいが行きづらい場所なんですよね。
ゴブリン | 2023年2月14日 09:44ひゃるさん、こんにちは〜
若い娘はいましたよ〜でも、自分は関係ないです(笑)地元民としては並んでるとまた今度で良いやになっちゃいますね。
ゴブリン | 2023年2月14日 09:46まなけんさん、こんにちは〜
コチラは直系の中でも塩気控え目なので、今回は丼物にしましたがヤハリ白飯ほしいですね。豆板醤、海苔でライス出来ないですし…
ゴブリン | 2023年2月14日 09:47こんにちは！
蒲田のお店で食べた時は美味しかったですね👌川崎市民としは一度行かねばです☺️
川崎のタッツー | 2023年2月14日 11:49タッツーさん、こんにちは〜
コチラは常時お待ち出来てる印象ですから、時間に余裕のある時が良いと思われます。機会があれば蒲田との違いをお試し下さいねぇ〜
ゴブリン | 2023年2月15日 09:18空席ありはラッキーでしたね。場所柄、店頭通行量が多いけん、空いていたら直ぐに埋まってしまいそうな環境に思えますので。
環2家も玉グループ、スタッフの配置最適化の意味も含め、川崎出店は理想的だったように感じます。
Dr.KOTO | 2023年2月18日 09:58KOTOさん、こんにちは〜
空席アリはラッキーでした。なるほど、確かに川崎で店舗増やせばスタッフのやり繰りはしやすいですねぇ〜そう考えると当面の間、玉グループの一強は揺るがないかもですね。
ゴブリン | 2023年2月19日 08:59
この日は川崎でちょっと遅めのランチ。気分的にはチャーハンだったのだがコチラの前を通ると空席アリ、この状況なら行くべしと久しぶりの訪問。
急遽の訪問だけに何食べるかは考えてないので、前回とはちょっと変えて掲題の品とチャーシューまぶし丼（250円）をポチり、お好みは柔め多めでお願いし待つ事7分程で提供となりました。
まずはスープからいってみますと、しっかりした動物系の出汁感とカエシの具合が丁度良く直系の中でも飲みやすさは相変わらずですね。今回は多めも通ったので鶏油の効きもなかなかです。
麺は酒井製麺の平打ち、今回はしっかり柔らか目ので滑らかな口当たりとしなやかなコシがナイスです。麺量が多い気がするのは柔らか目のせいでしょうか？
具材はチャーシューに野菜畑、海苔、ちょっぴりネギと言った布陣。チャーシューはしっとりした肉感のモノで美味いがやや薄くなったのか存在感が低下。野菜畑はキャベツ、玉ねぎ、ほうれん草、人参、キクラゲ、モヤシで量多めでスープと共に食べればヘルシーかつウマイ。
途中で胡椒、おろしニンニク、刻み生姜を投入し完食、御馳走様。
久しぶりの家系でしたが、食べるとやはり美味いもんですね。そして、コチラで並びなしはラッキーでしたね。
チャーシューまぶし丼は甘辛いチャーシューがサイコロ状にカットされたモノが結構のってます。ライスの量もあり結構お得です。