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「ラーメン+ライス無料(¥780)」@九州とんこつらーめん ひらさわの写真2/13 昼時に来たのは随分久しぶりかも、ご店主さんのほかに男女1人づつのスタッフさんの3人体制。入店すると、雨のせいかギリギリ満席にならないほどの入れ替わり。ラーメンをポチって高台に食券を置くと、ノータイムで『麺のカタさは』と聞かれます。普通・ライスくださいと返し上着を掛けてお冷やを注いだらもうライスの到着、すりおろしニンニク・辛子高菜にブラペをふったら本尊も着丼です。

ここの辛子高菜はそこそこ辛いので、最初からバクバクいくとスープを楽しめません。小葱をすりおろしニンニクの上に少し移して、ニンニクパートのライスをひと口食べたらゆっくり麺から啜り始めます。茹で加減普通にした細麺より少し太い麺が、とろみのあるスープをよく持ち上げてきて啜りが進みます。半分ほど啜ると海苔が溶け出してきたので、辛子高菜パートに乗せようやくライスにも取りかかります。ライスを軽く混ぜて、ひと口ふた口。辛みをスープで和らげたら、また辛子高菜ライスで辛さの追加。ニンニクの旨みも楽しんでライス完食、残りの麺も食べきってスープは9割飲んでごちそうさま。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

こんにちは!
ここの豚骨ラーメンは私の豚骨部門でNo.2ですよ☺️

川崎のタッツー | 2023年2月15日 16:17

お久しぶりでしたか。
ランチでニンニクたっぷり
使えるのは羨ましいです。

NORTH | 2023年2月15日 17:03

どもです。
ココは羽釜だし好きなお店の一つです👍
と言いつつ最近は行けてません😅

こんにちは^^
ここは、高野→ふくろう→ひらさわとおゆさんの指示で3軒目で
伺いました。当時程食べられないので、今度行くときは1軒目で
頂きたいですね(^_-)-☆

mocopapa | 2023年2月15日 17:47

こんにちは。

こちらは替え玉またはライスが無料でしたよね?。
たしかに高菜は辛かったです。

glucose | 2023年2月15日 20:25

↑モコさんをエスコートした時、
ふくろうではツマミとビールだけでした。
ので、移動中に小腹が空いたのです笑

おゆ | 2023年2月16日 07:30

こんにちは。
ライス無料は嬉しいですね~
スパ・ラクーアに行く時寄ってみようかな。

kamepi- | 2023年2月16日 10:29

こんにちは^^

OG総裁が言い訳がましいですね(^^;
昼時は客も多いけど回転も鬼のようでさっと食べられますね。
豚骨、家系。。。ああ食べたい。

としくん | 2023年2月16日 13:50

こんにちは。

変わらずに美味しいですし、でっかい羽釜で炊いているので
番人代わりに、通し営業なのもありがたいです。

あと「ライスか替玉1玉無料」ではなく、「ライスと替玉1玉無料」です!

やっぱりネコが好き | 2023年2月16日 17:46

この高菜は辛味が強いのに、何故か攻撃的に感じないんですよ。博多天神の辛子高菜みたいな殺傷能力を持った高菜も嫌いじゃないんですが、これくらいの塩梅だと、ごはんの甘みが感じられて、食事の楽しさが倍増する気がします。

…ラーメン本体よりライスに偏ったポストに見受けられますが、もしやライスを召し上がりに…!? w

Dr.KOTO | 2023年2月18日 15:06

コチラにもどうも。

バレましたか(笑)
ラーメンがチェイサー代わりですね。

やっぱりネコが好き | 2023年2月18日 20:00