ラーするガッチャマン(通院中)
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とある大学生のラーメン日記
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コメント
最近話題のお店ですね。
ちょっとショッパーな感じですか。
NORTH | 2023年2月22日 07:29おはようございます^^
麺活のついでに仕事もしているんですね(笑)
ちょっとショッパーだったようですが調整したら
かなり良くなりそうですね(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2023年2月22日 07:45他の方のレポートで存在しりました。
商用に全く縁がなくなったエリアですが
いつか行ってみたいです。
YMK | 2023年2月22日 07:59おはようございます☆
さすが名店ご出身のお店らしくすでに人気店になってるようですね。
ちょっと塩気が高いようですがそれを除けば充分満足出来るレベルのようで。
松戸、柏には課題店が山積してるので何とか早めに行ってみたいエリアです。
ノブ（卒業） | 2023年2月22日 08:30お疲れさまです
醤油で塩気が気になるのですか。
キレでは無さそうですね。
塩の尖ったスープは気になってしまいます。
しかし麺やチャーシューは良かった見たいですね。
黄門チャマ | 2023年2月22日 08:37おはようございます😃
そうなんですよね。
でもあの塩気は陽はまたのトレードマーク
みたいなものなので、これで通すんでしょう。
としくん | 2023年2月22日 08:39ラーするガッチャマンさん、おはようございます。
ニンニクを中心に考え過ぎてはいやしないですか🧄（笑）
塩気が強めならばスープ割りですかね……🤔
はい。ラーメンでしたねヾ(*´∀｀*)ﾉ
ひゃる | 2023年2月22日 09:06どうもです！
私は柳、塩を頂きましたが気になりませんでしたね。
醤油を頂く時に確認してみます！
じゃい(停滞中) | 2023年2月22日 09:28こんにちは。
こちら、陽はまたのぼる出身なので気になっています。
塩分濃度高めはブレなのでしょうか?。
glucose | 2023年2月22日 09:37ラーするガッチャマンさん、こんにちは！
写真映りでは、海苔が神々しく輝いていますね♪
高濃度な塩分の摂取も気になるコンディションとお年頃です^^;
つちのこ | 2023年2月22日 10:57こんにちわ。
塩加減は気になりますが
豚バラ軟骨煮？
食べてみたいです。
(￣￢￣)
麺スタ | 2023年2月22日 11:51話題店ですね。
肉類は皆さんと同じく好評ですが、
皆さんと違って、スープの塩味が、
引っかかりましたか。下振れ？
おゆ | 2023年2月22日 13:06こんにちは。
こちらの店主さんには必ず行きます！と直接言ってしまったので、次に帰省する際に狙いたいです＾＾メニュー見ましたが、柳と醤油で迷いそうです(>_<)
poti | 2023年2月22日 13:55来月行ってみる予定です。
ショッパーはちょっと気になりますが、レベルは高そうですね(^^)
がく(休養中) | 2023年2月22日 15:32こんばんは。
やっぱりチャーシューはこれくらいないとねー(笑)
魂どん | 2023年2月22日 18:04ラーするガッチャマンさん こんばんは。
ショッパーな感じでしたか。自分、しょっぱいのでスープ足して下さいと言うタイプっすw。
がっこまん（体力の限界6月引退） | 2023年2月22日 19:08塩分はちょっと高めだとは思いましたが、そこまでは。
これはブレとかもあるんでしょうかね。
私はもう少し塩気が抑えられていれば90付けたいくらいに響きましたが。
RAMENOID | 2023年2月22日 22:11チャーシューも豪華絢爛
行ってみたいお店です◎
虎ん黄色 | 2023年2月22日 22:51こんばんは！
最近は塩分が円いラーメンが多いので塩分多めは気になりますよね！たまにはと思いますが・・・
みずみず | 2023年2月22日 23:08こんにちは
今日行こうと思ったのですが
近場で肉祭りしてきました。
近いうちに行ってみます。
ももも | 2023年2月23日 18:58こんばんは♪遅コメ失礼です。話題のお店おつかれ様です^ ^ ショッパなのはブレですかね(*⁰▿⁰*)ノブさんと同じく 松戸、柏は良いお店あり過ぎです。ちょっと行きづらくて課題ですT^T
xxxx | 2023年2月23日 22:04どもです！
柏-松戸は最近ラーメンが熱いですね
流石に歩いていけないので見つめてるだけですが
ここも気になっていますよ。
貝が感知できない存在感だったのはガッチャマンさんには残念要素ですね
さぴお | 2023年2月24日 18:39こんにちわ～！
話題の新店ですね。
ホント、松戸や柏方面が新店ラッシュで先日、久しぶりに行ったんですが、
また、機会を作っていかないとと思ってます。
バスの運転手 | 2023年2月25日 12:40
出遅れて11:35着、既に開店し一巡目が入り、外待ち7名に接続、後続もすぐに続きなかなかの人気です🤩
寒い中35分でカウンター、小綺麗な店舗で店主さんご夫妻でしょうか、感じの良い挨拶に接客で居心地もいいお店😄
事前にチケット回収してたので提供は早く3分くらいで御対麺🎵
鶏、節、貝のスープは魚介がリード、鶏も旨味とコクで貢献してますが初動では魚介と節系が主張してます✨
貝は気にしてましたが最後まで感知できませんでしたが魚介に紛れたのでしょうか🤫
ただ個人的には気になるのは塩気、先レポである程度覚悟してましたが若干想定以上😜
カエシは複層的な醤油ダレで美味しいのに少し残念😅
東京製麺製のやや細麺は出身店のパツパツとは違うヌチっと噛み切れ若干しなやか、スープの絡みもよく啜り心地も抜群です👍
特製の豚チャーは豚肩ロースと豚バラの吊るしと肩ロースの吊るし煮、そして豚バラの軟骨煮と豪華👼
吊るしは燻香香ばしく固めですが噛めば噛むほど味が滲み出る美味しい豚🤗
気に入ったのは豚バラ軟骨煮でほぐし肉みたいなんですが口に入れるととろけめちゃ美味かったですよ☀️
メンマは竹っぽい見た目でポリポリ食感、これ良いですね🎵
ネギは長ねぎの色紙切りに青ネギで見た目も食感もgood
海苔は3枚、麺と食すと風味が堪りませんよ🤩
塩気以外はかなりなハイレベル、そしてメニューにある中華蕎麦柳はニンニク入れられるらしいので次回はこれですね💓
ご馳走様でした。