2/14(火)の12:23頃に行ってきました。
着いた時は先客1名とちと寂しいが、最終的にはしばらくしてほぼ満席になった。
店員ひとり体制で大変かもな。
とりあえず全部のせを並盛で、小ライスも食べることに。
中盛、大盛も同料金だが、ライスも食べたかったから並盛にした。
ちなみにミニというのもあるようで、ミニだけは200円安い。
食券を渡し、待つこと5分ほどでラーメン、その後すぐにライスが提供された。
ちなみに好みは油多めでお願いした。

ということですさっそくいただいてみる。
まずは軽くスープから。
豚骨の濃度もそれなりで、オーソドックスな家系のスープといえるのではないか。
ややしょっぱめというのも、そんな気がするね。
麺は太ストレートで、茹で加減は少しやわらかいぐらい。
これもある意味オーソドックスな家系といえるのではないか。
最近は固めの店が多いから、これぐらいがちょうどいいよね。
具は、チャーシュー、味玉、ほうれん草、のりに薬味のネギ。
チャーシューは、比較的大きめなものが4枚。
厚さもやや厚めで、脂身が少ないのが残念だが、肉感があり、これはこれで美味しい。
味玉はまあ普通に美味しいといったところ。
ほうれん草は量がまあまあ多いが、全部のせだとさらに増すのかな？
これぐらい多いといいね。
のりは10枚だったかな？
これもプラス7枚かな。
全部のせだとかなり具沢山でいいね。

のりとチャーシューをおかずにライスを食べる。
これも定番だね。
間違いない美味しさ。
カウンターにはニンニクの他、ショウガ、豆板醤、酢等もあるが、今回は味変はなし。

後半スープが冷めてきて、やや味が濃いかなと感じたが、まあ許容範囲だね。
具沢山だし、特に大盛にしたらまあまあリーズナブルなんじゃないかな。
店によってはライス無料とかもあるけど、大盛同料金というのもそそられるね。
武蔵境も家系が何店舗かあるが、ただでさえラーメン屋が多い中、さらに競争も大変だろうが、それにしてもどこの店がいいのかな？