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「らーめん、薬味ネギ&背脂多め」@らーめん弁慶 門前仲町店の写真一瞬の隙を見つけて訪問。
仕事前に約20分のアディショナルタイムを捻出し、表題の食券購入して一階の立ち席へ。12:20到着一階は先客5名。5分ちょっとで着丼。ライス少なめって言ったのに…💦
目の前の仕上げで豪快に背脂の雪を降らせ、増した薬味ネギもどこへやら。
熱々のスープは背脂の甘味とネギのシャクジョリが相まってこれぞ「弁慶」と言う味。

ネギに隠れたモヤシもなかなかの量で、バラロールチャーシューと共にライスを掻き込みます。

麺はスープと背脂とも絡み合うツルモチの中太ウェーブ麺。しっかりとボリュームもあり満腹へと誘う。

スープ完飲は危険だが増した薬味ネギは1つ残さず完食。

今日もごちそうさまでした🎵

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

硬め濃いめさん、こんにちは。
背脂を食べるラーメンですね!
ネギと背脂、コレだけで美味しいが約束されてるヤツですw
個人的には卓上にラー油があればサイコーです!

オーガス | 2023年2月14日 14:16

硬め濃いめさん、こんにちは。
中々の雪化粧で食欲そそりますね。
確かにスープ完飲は危険そうです(笑)
超ギタはさらにヤバい?!😱

ケーン | 2023年2月14日 15:03

硬め濃いめさん、こんばんは。

弁慶はよーく知っています☝️
なんせ思い出の店なんです🔥
悲しいけれどお前に夢中(*´□`*)~♪・。♪*+o
そんなLove Songが流れたのかと思いました♪
脂美味そう🤤

ひゃる | 2023年2月14日 18:44

オーガスさん、おはようございます。
ラー油、あったらいいですね🎵あとカエシボトルがあったら完璧ですかね

硬め濃いめ | 2023年2月15日 09:36

ケーンさん、おはようございます。
丼を受けとる時どこを持っていいか探すくらいの豪雪でしたよ。ギタにしてたら…ヤバいですね😅完飲は致死量越えてます(笑)

硬め濃いめ | 2023年2月15日 09:40

ひゃるさん、おはようございます。
思い出は思い出のままがいい、ひゃるさんにとってはそんなお店なのでしょうね

硬め濃いめ | 2023年2月15日 09:42

確かに、ライス全然少なめじゃないですねw
アディショナルレベルの時間捻出でココへ訪問出来るだなんて、何て素敵な労働環境だったのでしょう。常時ソレだと確実に太りそうですが、それでも行ってしまいそうですw

Dr.KOTO | 2023年2月18日 11:20

Dr.KOTOさん、職場から1本早いバスに乗り作り上げた空白の15分間をふんだんに活用しました。
仕事で試飲があるのでニンニクはご法度ですが・・・たまにだからなせる業ですよ

硬め濃いめ | 2023年2月18日 23:03