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「ブタメン普通」@ラーメン富士丸  西早稲田店の写真平日14時着待ちなし自分が座り満席。
大好きな富士丸フランチャイズ新店舗が新宿近くにオープン。もちろんオーダーはブタメン。着席してからあまり待たずに着丼。スープは富士丸直営店より少しマイルドで優しい感じ。醬のキレを少し抑えた感じ。富士丸特有の甘みもしっかり感じられなかなか良い。麺も直営店とは違いバキボキ感を少し抑えた感じである。ブタは相変わらず凶暴性ありの食べ応え抜群。全体的に直営をマイルドにした感じか。でもしっかり富士丸感を味わえ満足。次回はつけ麺が始まったらまた行こうとおもいます。ご馳走様でした。

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