2月15日(水)､午後1時22分頃に初訪問で先客7人後から5人｡
　新型コロナ対策は券売機左側に自動アルコール消毒設置､換気.消毒を実施しています｡
　こちらは｢久留米ラーメン金丸｣や｢函館ラーメン舟見坂｣など多くのラーメン屋さんを展開している株式会社ムジャキフーズさんの新店らしいです｡
　店内は木目調の和風な､現在下に棚のある厨房向きL字カウンター10席に4人掛けテーブル2席が卓ありお水は出して頂きました(壁側に洋服用フック､奥突き当たりにお手洗いあり)｡
　今日はマスク着用の男女店員さんの4人体制みたいです｡
　卓上にはお水ポット､ビニールに入った割り箸､楊枝､紙ナプキンが備えてあり(ボックスティッシュはカウンター下)調味料はGS拉麺胡椒､替玉用タレ､お酢､粒ニンニククラッシャー､紅しょうががあります｡
　現在のメニュー構成は基本のらーめん750円､味玉入りらーめん850円､マー油らーめん930円､ネギらーめん850､チャーシューらーめん950円に各種トッピングやしろめし100円､水餃子380円などがあります｡
　さて今回は初めてなのでの味玉入りらーめん850円を入って左側の万札対応券売機にて発券｡
　食券提出時､麺の硬さを聞かれたのでバリバリでオーダー｡
　午後1時26分､注文してから約3分ほどで白い皿に乗せて配膳されたそれは､
　ちょうど良い濃度のクリーミーな豚骨スープに加水率の低い｢味の麻生｣製細ストレート麺が旨し😃😃😃
　具は柔らか豚チャーシュー1枚にコリコリ刻みキクラゲ､ハードボイルド系の味玉に長ネギの小口切り等です｡
　替玉が1回無料との事なので麺を食べ終わったタイミングで替玉をバリバリでオーダー｡
　麺をスープに投入して今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　大変な時期でのオープンですが三密を避け感染防止を徹底してまた伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡