平日の18時30分頃、初訪問。
近くのコインパーキングに車を停め、店先に向かうと外待ちはなし、ラッキー！
近くにいくつもコインパがあるので、車でも訪問しやすい。

中で5人ほど列を作って並んでいる。
標記の食券を購入し、待つこと10分ほどで着席。
席は長めのカウンターで16席。

まもなくコールの確認。
ヤサイマシが板に付いてきた。

すぐに着丼。
スーパーキムチのおかげで派手なビジュアル。
これは間違いなく美味いやつだ。

まずはキムチとヤサイから。
キムチは玉ねぎ多め、食感が良く、めちゃくちゃ美味い。
辛さは控えめ。
シャキヤサイと頬張ると至極。

半分ほどヤサイを食べ進め、チャーシューの発掘に成功。
店主は関内店出身ということもあってか、似たような豚バラロール肉。
脂身も多めでプルプル。
やや小ぶり。

麺をリフトすると、醤油の良い香りがふわりと漂う。
麺はやわめだが小麦感しっかり、食べ応えもありとても美味しい。

スープはカエシがよく効いている。
醤油のキレを感じる非乳化スープは絶品。

後半はキムチがスープに染み出し、辛さが食欲を助けてくれる。
固形物を完食し、スープを何口か楽しんでフィニッシュ。

寒い日には店内待ちができるこの店が嬉しい。

次回もキムチトッピングで、卵も追加したい。
またきます。


スープ　　　　　95
麺　　　　　　　85
チャーシュー　　85
トッピング　　　90