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「ラーメン¥850+生たまご¥50」@ラーメン二郎 湘南藤沢店の写真平日の12時台ながら店内5人くらいの客入り。渋い声の店主「お好きな席どうぞ〜」と二郎感ゼロ。

二郎というよりも醤油ラーメンみたいなビジュアル、カエシに調味料が立った豚スープに剛性の強いオーション麺が絡む。ここ最近麺少なめだと物足りなく感じていたため普通量にしたが、やはり胃への負担は少なく食べやすい。
豚はハート型で小ぶりなものが2枚、ヤサイは安定の茹で加減。
生たまごの容器は持ち手付きなので麺を絡めて食べたりするのに便利。

自分の中の二郎イメージから徐々に逸脱しているよう感じるが、それがイコール悪いということではない。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

こんにちは!
うん?点数伸び悩みでしょうか。
>平日の12時台ながら店内5人くらいの客入り。
開店後1時間過ぎ・・結構落ち着くんですよね、この時間帯は

eddie | 2023年2月18日 15:32

こんばんは。
持ち手付きの容器は何気に良いですね〜^^
過去に何度もツルッといきそうになった事があるので有り難みを感じますw

啓太 | 2023年2月18日 21:29

立秋さん、おはようございます。

生卵は使わない派なのでこんな入れ物に入っていること初めて知りました!?
平日は空いていていいですね。
夜に狙ってみようか考え中です……🤔

ひゃる | 2023年2月19日 09:24

こんにちは
ハート型の豚とのこと、キュートでいいですねw
遭遇したいです

プリティ | 2023年2月19日 11:23

こんにちは。

直系でこの客入りって珍しい感じですかね!?
スープの油層が素敵です^^

>二郎イメージから徐々に逸脱
とはいえ、こちらの店舗では過去最高評価点数、満足度が高かったものと推察しています!

pvs aka duff | 2023年2月19日 12:09

eddieさんありがとうございます
イヤおいしかったですよ!80点はかなり高評価でして…
藤沢らしい長閑さを感じる二郎でした^_^

立秋 | 2023年2月23日 09:36

啓太さんありがとうございます
目盛が付いており、軽量カップでした笑
普段は豚を浸して食べますが、今回麺もすき焼き状にいただき美味でした^_^

立秋 | 2023年2月23日 09:38

ひゃるさんありがとうございます
生たまごは豚の濃い味を中和してくれるので良いですよ、藤二郎はそこまでの味付けではありませんが。
夜も他の直系と比べると空いている印象です^_^

立秋 | 2023年2月23日 09:40

プリテイさんありがとうございます
2枚とも源氏パイのような形状でした。
初めから分かっていれば上に載せて撮影し2/14に投稿したのですが…笑

立秋 | 2023年2月23日 09:42

pvsさんありがとうございます
藤沢はめじろ台の次くらいに長閑で、二郎特有の緊張感は皆無です…
どんどん普通の醤油ラーメンに近づいているように感じられますが、それが好きな僕はもしかしたら二郎好きではないのかもしれません笑

立秋 | 2023年2月23日 09:46