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「【限定】酸辣湯麺¥870・北極味玉¥150」@蒙古タンメン 中本 川越店の写真蒙古タンメンさんに辛いラーメンで暖を取りに行って来ました。今月の限定は表題と以前頂いたことのある『北極やさいシャキシャキ』。しばし悩んで辛くなさそうな前者に辛そうな味玉をトッピング。辛さはこのメニューのウリであろう酸味を存分に堪能すべく、指定なしのデフォでオーダー。
 程なくして着丼、頂きま~す♪


 まずはトロミのあるスープからひと啜り。
 お酢の酸味はそれ程では無いですね。それよりも鶏ガラと玉子の甘みが印象的。鶏肉入りのニラ玉スープにお酢を数滴垂らしたような感じかなぁ。
 辛さの方も朱色の油が浮かんではいますが、辛さマシなしのデフォのせいもあってか、辛さよりも香ばしさを嗜む『市販のラー油』的な常識的な辛さです。

 麺はデフォのつけ麺と恐らく同じ中太。コシのある弾力。

 具材は溶き卵に椎茸・筍・人参・鶏肉の煮込み肉野菜に有料招集の北極味玉。
 椎茸はスープのお出汁としても貢献。
 筍・人参のカリッとした食感がイイですね。
 お肉は煮込みの鶏肉で、お雑煮感のあるこのスープには豚チャーシューでなくてコレはコレでアリかも。
 有料招集の北極味玉。見た目は赤々としてはいますが、通常の味玉に中本油(?)で和えたもののようで、黄身にはしっかり甘みがありました。


 辛さ控えめで汗をかかずに涼しく(?)完食。先に頂いた塩タンメンといい、非辛メニューもしっかり旨いのも人気の一因なのかもしれませんね。
 ご馳走様でした!!

投稿(更新) | コメント (26) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

おはようございます^^
中本の辛さは苦手なんです。
だから食べるのは非辛メニューなんですが
この酸辣湯麵は辣油の辛さなら美味しくいただけそう(^_-)-☆

mocopapa(S852) | 2023年2月18日 08:17

おはようございます
コウスケさんなら北極やさいシャキシャキ
そちらに行きそうなものですが
前食べたことあったんですね

キング | 2023年2月18日 08:19

おはようございます。
中本さんにしては大人しめなビジュアルですね。
この酸辣湯麺なら私でも食べれそうと思ってしまいますw

啓太 | 2023年2月18日 08:25

こんにちわ~

常識的な辛さってのがよく分かりませんが、まぁワタクシにとっては辛いでしょうね…。

ラー油控えめならイケるかも~w

たく☆ | 2023年2月18日 09:41

こんにちわ~!

蒙古タンメンご無沙汰してます。
流石に北極は無理ですがコレなら食べられそうです。
酸っぱ辛いのは好きなんですよね~♪

バスの運転手 | 2023年2月18日 13:08

猛虎タンメンさんの

酸辣湯、酸っぱ辛も美味しそう◎

辛党の本領発揮も是非、見たかったです♪

虎ん黄色 | 2023年2月18日 14:58

こんにちは☆

北極じゃなく酸辣湯麺でしたか。
中本さんなら酸っぱ辛も上手く作られるんでしょうね。
でも久しぶりにタオル持参で北極にチャレンジしてみたくなりましたよー。

ノブ(卒業) | 2023年2月18日 17:27

こんばんは!

北極やさいシャキシャキを既に召し上がられてるとは、サスガですねェ〜
北極味玉でも黄身に甘みがあるなんて、マジっすか??

え?中本さんで酸辣湯麺が!?
でも限定かぁ・・お店ごとに限定が違うんですよねぇ・・
熊谷店で酸辣湯麺、やらないかなぁ・・😢

きゆう | 2023年2月18日 20:24

こんばんは
何度も通り過ぎてるので場所は存じ上げております。
どこの中本も人気ですから凄いですよね。
多分、味玉だけで汗が吹き出します。

あらチャン(おにぎり兄) | 2023年2月18日 22:13

こんばんは❗
こちらがホーム中本ですね(^-^)
見ちゃうと食べたくなります。

あひる会長 | 2023年2月18日 23:24

非辛メニューでこんなのもあるんですね。
北極味玉の招集に筆者の拘りが伝わるかのようです笑

おゆ | 2023年2月19日 09:12

こんばんは!
これは辛くなさそうですね!
(涼しいかはちょっとわかりませんが😅)
これだったら私もいける?!初中本?!

ハチワレ(プニキ) | 2023年2月20日 01:17

mocopapaさん、コメントありがとうございます

中本さんは辛くないメニューもイケるんですよね~。
レギュラーの塩タンメンも美味しいので是非行ってみて下さい(^^)/

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年2月20日 22:02

キングさん、コメントありがとうございます

『北極やさい~』が未食だったら行ってましたね。
辛さで代謝が上がって、野菜でビタミン・繊維も補給できる健康ラーメンですし(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年2月20日 22:11

啓太さん、コメントありがとうございます

コレはそれほど辛くないので辛いのは苦手な方も美味しく頂けると思いますよ。
ぜひお近くの中本さんで頂いてみて下さい。

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年2月20日 22:15

たく☆さん、コメントありがとうございます

辛さは市販のラー油を少し多めにかけた程度。
きっといまのたく☆さんなら軽く完食完汁出来ると思います(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年2月20日 22:18

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

酸っぱ辛いのがイケるならきっとこれは美味しく頂けると思います。
ビールとも合いそうなので是非!!

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年2月20日 23:04

虎ん黄色さん、コメントありがとうございます

 今回は酸味を堪能すべく、辛さはあえて増しませんでした。
 次回にコチラに来た時は辛さMAXにチャレンジします(^^)/

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年2月21日 00:59

ノブさん、コメントありがとうございます

このメニューは汗はかかずに頂けました。
レギュラーの北極は汗だくになるだろうなぁ、最後は冷や汗になるかも(^^;

 

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年2月21日 01:06

ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます

北極味玉は辛味油和えで中身はノーマルの味玉みたいでした。
黄身まで辛くても自分は良かったケド(^_-)

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年2月21日 01:12

きゆうさん、コメントありがとうございます

 蒙古さんは各店舗で限定が違うんですよね。
 世が世でなければ、あちこちの支店を廻ってみたいんだけどなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年2月21日 01:16

あらチャンさん、コメントありがとうございます

中本さんは何処も賑わっていますよね。
辛いラーメンは中毒性があるのでしょう。

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年2月21日 08:19

アヒル会長さん、コメントありがとうございます

こちらが一番アクセスしやすいお店なので。
ついフラッと寄ってしまいました。

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年2月21日 08:24

おゆさん、コメントありがとうございます

このメニューは限定のようです。
せっかくの中本さんなので、辛いのも食べたいなぁと思って(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年2月21日 08:28

ハチワレ(プニキ)さん、コメントありがとうございます

中本さんは未経験でしたか。
辛くないメニューも美味しいので、是非!

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年2月21日 08:32