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「鶏と水」流行りと言ってしまえばそれまで。そんな流行りの中でも、どれだけ光輝くラーメンか と言う事だと思う。咽び返る程の鶏の旨味。黒さつま鶏「黒王」を筆頭に名古屋コーチン、奥久慈軍鶏超が付く高級ブランド鶏の超濃密なスープ。しなやかで長めそして艶やかな麺。醤油には大判の肩ロースとモモの部位を使ったチャーシュー。特に金華豚がお気に入り。「雲を呑む」と書いて雲呑。読んで字のごとく。硬い所や皮の厚みを感じる所等一切無く口の中でふわっと蕩け広がる味わい。行きやすい亀戸に良くぞ店を構えてくれたものだ。定期的に食べたくなって困る。
どうもです！ こちらもしっかりいただいていますね！ 本日公開のラーメン侍の影響でさらに人気が出るかも？
じゃい様 明日はやっと近所の新店に行けますわ～
きくちゃん
ヨオ
Dr.KOTO
JEUNE
しゃとる
流行りと言ってしまえばそれまで。
そんな流行りの中でも、どれだけ光輝く
ラーメンか と言う事だと思う。
咽び返る程の鶏の旨味。
黒さつま鶏「黒王」を筆頭に
名古屋コーチン、奥久慈軍鶏
超が付く高級ブランド鶏の超濃密なスープ。
しなやかで長め
そして艶やかな麺。
醤油には大判の肩ロースとモモの部位を
使ったチャーシュー。
特に金華豚がお気に入り。
「雲を呑む」と書いて雲呑。
読んで字のごとく。
硬い所や皮の厚みを感じる所等一切無く
口の中でふわっと蕩け広がる味わい。
行きやすい亀戸に良くぞ店を構えてくれたものだ。
定期的に食べたくなって困る。