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「鶏そば 汐(800円),ごはん 中(100円),煮卵(無料券)」@らぁ麺 芳山の写真2023年2月18日(土)12:25に訪問(外食麺23食目)。
カウンター席満席で、中待ちの1名に。12:30にカウンターへ。
1年半ぶりの訪問で、券売機にオススメNo.1の記載があったメニューをオーダー。
先日ランチタイムの訪問で間に合わなかった際に、店員さんから頂いた煮卵を付けさせていただきました!

12:35に着丼。
スープは鶏の甘みと旨みをメインに魚介をあわせた形。澄み切ったスープながら、油も含めて、鶏感を満喫できます。
まさにメニュー通りの鶏そばです!
自家製と記載ありの麺は、細と中の間のストレート麺でよくスープに絡み、まさに専用仕様。
トッピングのねぎ、紫たまねぎやフライドオニオン、チャーシューと蒸し鶏?のお肉、煮卵もいい感じ。

ご馳走様でした!
有名店「飛鶏(春日井市)」仕込みの丁寧なお仕事に好印象!
次は鶏白湯を食べにお邪魔します!

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