土曜の14時過ぎ、ピークは外しているが流石の人気店。
外待ちは5名ほど。
今日は久々につけ麺を食べたくなり、食券を購入してから外の列に並ぶ。
秋もとさんではチャーシュー、味玉、ワンタン、どれも外せないので特製一択。
こちらの食券機は移転後から新しくなり、1万円でも5千円でも使えてすごく便利！

待つこと15分ほどで店内へ。
その後10分ほどで着丼。

さすが特製は麺の上にトッピングが豪華。
昆布水に浸かった美しい平打ち麺の上には、特製のメンバーととろろ昆布と、岩のりも乗っている。
具沢山なスープも素敵。

早速麺から。
出汁のおかげでこのままでも十分美味しい。
岩のり、とろろ昆布だけでどんどんいけてしまう。

麺がなくならないうちにスープもいただく。
香味野菜とスパイスが特徴のスープは、醤油ラーメンよりカエシがよく効いていて濃厚な味わい。
フライドオニオンが香りと食感をプラスしてくれていて良い働き。
他にもサイコロ状のチャーシュー、メンマもゴロゴロ入っていて楽しみが尽きない！

味玉は甘めの味付けで黄身は少し固め。
これも絶品。

チャーシューはいつも通り香り高く肉肉しい。
食べ応えありつつもしつこくない、スープにつけても美味しい。

海老入りワンタンは大判。
チュルッと喉越しもよく、これがたまらない。

固形物を完食、スープ割をお願いし完飲してフィニッシュ。
今日も大満足。

またきます

スープ　　　　100
麺　　　　　　95
トッピング　　100