2023年2月16日
本日はラーメンWalkerのクーポン（生卵無料）を使うべく大勝軒さんにお邪魔しましたﾄｺﾄｺ(((((*´･ω･)
18:20初来訪♪（前客3名、後客2名）
携帯で他の方のレビューを確認していると丼が提供され、まずはスープを一口。
おっ！鰹の香りがふわっとくる優しい口当たり♪これはどんどん飲めちゃういいスープだ"(ﾉ*>∀<)ﾉ
麺は中細の麺で少しウェーブがかかっているが絶妙な塩梅でスープをからめてくれるとてもいい麺w
具材はチャーシュー、ワンタン、メンマ、なると、海苔ゆで卵と彩り豊かw
チャーシューはしっとり系の豚ロースでかなり好み|ω･`)
北浦和の金魚さんと会社が一緒っぽいがこちらのスープの方が塩味が濃いので生卵がとても合いそうな予感がする(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
では早速、生卵を溶いていただいてみよう(o´艸`)
少しスープを投入し、麺を卵にくぐらせるとやみつき必至の美味しさに( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
とても美味しかったです！ご馳走さまでした┏○ﾍﾟｺｯ

永福系では生卵が定番と他の方のレビューにあったが初めて溶き卵でいただき、とても美味しくびっくりしましたw
色々なレビューをみて勉強せねば( ´艸｀)