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「ネギ味噌ラーメン¥700+特濃¥100+とろろ¥150」@ラーメン 日本一の写真2009/05/01 20:30入店

皆さんこんばんは、ど~もボクです。
前フリはなしで。
では『いただきます』
とろろトッピングはこちらでは初めて頂きます。
画像右上のドロドロ粘体がトロロ。
壱発ラーメン 八王子店のトロロの様に刻んだものではなく、すりおろしタイプ。
食感という点では期待できませんが、咽喉越し口当たりは滑らか。
ネギはこの日は随分とまぁ辛味の強い物が乗ってきました。
1本シャクシャク噛むだけで涙チョチョ切れる辛さ。
もう少し控え目でもよろしいかと思われますが、それは余計なお世話というもの。
黙って涙を流して頂きましょう。
スープは特濃でブタクサ。
髄粉かなり多めな割りには乳化度低く、スープ自体は割りとサラサラ。
味噌の風味は強くありません。
マスターに『ハイ、醤油』と言って出されれば醤油と思うかもw
マスターが味噌と言ったら味噌、塩と言ったら塩です。
黙って頂きましょうw
ブタ臭を隠さないクセのある特濃ですから、味噌が負けてしまっているのかも知れませんし。
平打ち状の麺とスープの相性は〇
すりおろしトロロは、中盤でスープの底に沈んでしまいますので、是非スープ完飲しましょう。
最初と最後の2回、トロロを楽しめます。
そしてトロロを飲み干した後に残る大量の髄粉を見て悦に入りましょう。
これぞ髄粉大好き群馬県人の豚骨。
ナイス髄粉!

『御馳走様でした』

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ど~もボクですw
今から逝ってきます(爆)

コテハリアン | 2009年5月11日 21:33

ど〜もボク(ブルー)ですw
明日逝こうかな。

とろろは、今は亡き『野菜ラーメン』をいただいて以来入れてませんでしたねぇ。

にばりき | 2009年5月11日 21:54

ど~もボクですw

このとき、猛ダッシュしていました。
確かに砂がすごかったですね。

| 2009年5月11日 22:21

ど~もボクですw

アタシはこの頃どこにいたのでしょうか?全く覚えておりませんw

トロロは、乗っけただけなんですね。私も野菜ラーメンでいただいたのみです。
スープに入れて多少煮込んでいましたので満遍なく混ざっており非常にウマーでした。

会長さん(ここの店では「ヘタ何とか」と呼んではいけませんw)に逝ってもらえば作ってくれるかもw

328GTB | 2009年5月12日 14:02

ギュ、スーッ、サッ、よ、俺だよ!w
その節はどうも。
そりゃ、鼻血もでるって。

スーパーくいしん坊 | 2009年5月12日 22:54

ど~もおいらですw
特濃クサウマくいてぇ~

マッハロッド | 2009年5月13日 23:08

皆様コメントありがとうございます。

コテハリアンさん

逝ってらっしゃいませwww
軽めの方でしょうか?(爆)


さん

逝ってらっしゃいませw
やはり軽めの方でしょうかwww
野菜ラーメンは作ってくれない様ですね。


さん

ど~もボクです。
群馬県人ってほんとに砂好きやね~w


328GTB総帥殿

そうですね~丸山の辺りではないかと想像致しますがw
トッピングだからか、煮込まれてはおりませんでした。
どうも野菜ラーメンは会長頼みでもダメな様でwww


スーパーくいしん坊さん

どうもお世話になりましたです。
色々とお見せしてしまいましてw
あそこまで話が合う方はそうはおりませぬ。
是非今度は酒入りでwwwww
まぁ我々は鼻血とは無縁ですが、彼には刺激が強いかな?


マッハロッドさん

どうもです。
い~じゃないですか~そちらには飢龍が移ったんですからwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

嘆きの六連星 | 2009年5月19日 04:40