2023年2月18日
本日は暖かくなるとのことで海沿いにドライブでも行こうと遠出をしてみたら行列ができているお店を発見！
気になり車を停めて確認すると生姜醤油ラーメンのお店ということで、今週すでに2杯いただいている生姜醤油の集大成とするべく波音食堂さんへε”ε”ε”ε(ﾉ´･д･)ﾉ
13:10初来訪♪（前客10名、後客6名）
事前情報がまったくない中での来訪のためとりあえず特製をと接客がとても良い店員さんに標題のメニューを伝えた( ✧Д✧) ｶｯ!!
店主の丁寧な仕事を眺めていると「熱いので気をつけてくださいねw」の一言を添えていただき丼が提供され、まずはスープを一口。
うぉ！生姜がガツンときて美味い(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
かなりの生姜なのでよくわからないが動物系と魚介かなw
これは止まらない！めちゃめちゃ癖になる((;ﾟДﾟ)ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
麺は細麺で若干の縮れであるためスープをよくからめどんどん入っていく美味しい麺(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ
具材は特製をいただいたのでチャーシュー（バラ、ロース）、ワンタン、味たま、メンマ、ワカメ、ねぎ、かいわれ、おろし生姜とすごいボリューム(>ω<ﾉ)ﾉﾋｨｰ
チャーシューはブヨブヨで柔らかいバラとしっかり肉感のあるロースで凄い美味い！（ロースの方が好きw）
トッピングでも追加したが極細のメンマはシャキシャキ食感でおすすめのトッピング(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
そして何気にワカメがいい仕事をしているw
暖かい陽気と生姜醤油で体がぽかぽかになりとても癒される一杯でした！
とても美味しかったです！ご馳走さまでした┏○ﾍﾟｺｯ

生姜好きなら必要かもだが、追加でお願いしたおろし生姜。ラーメンにも乗っているし、何よりもスープ自体にしっかりと生姜の味わいがあるので私的には追加なしでもよかったかなw

生姜醤油は新潟と思っていたが、館山生姜醤油ラーメンは登録商標らしい！勉強になります(*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾄｳ♡