Item: 中華そば専門 田中そば店 OTEMACHI ONE
Rating: 80
Author: golferman

80点

11:59に当該店の前に行きましたが、既に8名ほど並んでいます。相変わらずの盛況振りです。
券売機で中華そば（850円）を購入しましたが…更に値上しています。券を渡す時にこってりをお願いして、近隣ビルの特典の煮玉子もサービスでお願いします。
そして並ぶこと10分ほどで通されました。
こってりとのことですが、それでもスープは澄んでいて、塩味が味わえてあっさりしています。強いて言えば普通よりも背脂が少し多めでしょうか。
麺は相変わらずのモチモチで少し柔らか目ですが、美味しかったです。モチモチの麺とコリコリのメンマが絡んで食感は素晴らしいです。ネギや焼豚も質が高い！
ご飯は頼まなくて正解のボリュームでした。
しかしインフレがキツいですね。ゴチです。