2023年2月21日
本日は会議が長引き、遅く帰ってもいいや！！ということで行列を覚悟し、“手揉み中華そば　中村”さんにお邪魔することとしたﾄｺﾄｺ(((((*´･ω･)
18：30初来訪♪（前客4名、後客4名）
一緒のタイミングで先に入店したお客さんが迷わず限定を選択していたので、私も限定をいただくこととした( ｡･ω･｡)ﾉ 凸ﾎﾟﾁｯ
食券を店員さんに渡すと「どっちにしますかー？」と聞かれ、？と思っていると発券機の上のホワイトボードに記載がある旨を伝えられたが、外との寒暖差でメガネが曇り、まったく見えないﾋｨｨｨｨｨ(ﾟﾛﾟ;ﾉ)ﾉ
なんとか確認し、標題のメニューを伝えようやく着席することができたｗ（生姜醤油らぁめんがもうひとつの限定）
メガネの曇りがとれはじめたころ、丼が提供され、まずはスープを一口。
背脂がたっぷりのっているがまったくしつこさはない飲みやすいスープ。白みその風味は豊かだが、ベースのスープはあまり感じることができなかった。
麺はお店の屋号にもなっている手もみした太麺！少し柔らかめの茹で加減だが、もちっとした食感でスープをよく絡める美味しい麺(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ
具材は、チャーシュー、メンマ、青ネギ、海苔とシンプルだが、白みそスープの上にのった青ネギの色見がとてもきれいヾ(｡･∀･)oﾀﾞﾅ!!
が、その青ネギの水分がまったくなく、カピカピであったが、これは仕様なのかな•́ω•̀)?
ご馳走さまでした┏○ﾍﾟｺｯ

初めてお邪魔したお店だから基本のメニューからいただいておけばよかったなーｗ

家に帰ってから中村さんの復習のために開いたラーメンwalker。
ワンタン1個サービスのクーポンが...(lll-ω-)ﾁｰﾝ