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「醤油焦がしラーメン」@ラーメン 空海の写真2009/ 5/ 2 12:30 初訪問

 焦がし醤油らーめんスタンプラリー№12(16件目)
 
 先ほどのお店から此方へ来ました

 移動距離約10㎞近いかな?^^

 しかし良い天気で~す♪焦がし醤油にはバッチリです!?

 此方のお店は色んな種類が有るんですね~つけ麺も有るし・・・
 邪念を振り払い上記を注文します、そして漫画をよんでいたのでオペを見るのを
 忘れてしまいました(^^;)/バーナーで炙ってた音は聞こえたのですが・・・
 10分ほどで登場しました・・・それでは頂きます

  スープ:動物系は豚骨で、魚粉も投入されているようです。
      焦がしの香りは少なくマー油に似た感じがします。

    麺:中細の緩いチヂレ麺でツルシコの食感で、スープとの絡みも
      良いと思います。

   具材:チャーシューはバラロールで、ホロトロで美味しいです。
      メンマは標準的な物ですね
      味玉は味付けが薄めで黄身がクリーミィーな感じでなかなか美味しい。
      
  豚骨は乳化しているがライトな感じです、醤油の存在が少しおとなしいのと
  焦がし香りが物足りないと思いました。

  また来ます「ごちそうさま」 

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

焦がしてますねぇ~っ!www
まずレモンにツッコミ入れたかったんですが、
レビューでも触れてないので、ノータッチにしときます(手遅れ)
こちらの豚骨醤油ラーメンはたまに食べたくなります!

たっくん | 2009年5月2日 17:00

こんにちは。

例年とは違い今年の5月連休は良い天気が続きますね。
お陰で、プチ遠征も苦になりません。
又、此方のお店は私の課題店で「鶏白湯ラーメン」を頂く
予定でいましたが、「焦がし」も美味しそうですね。

またぞう | 2009年5月2日 18:05

 こんばんは ヴォイスさん

 >しかし良い天気で~す♪焦がし醤油にはバッチリです!?・・・ヌヌーーン!焦がし日和ってあったけ?そろそろどこかで焦がし食べてみようと思いますが・・・でもOJ

ゴロータ | 2009年5月2日 22:34

こんばんわっ!

レモンを絞るとどんな味に変化するのか面白そうな一品ですね。
チャーシューも旨そうなので食べてみたいです^^

こちらは課題店なので先日、イオンの帰りに場所だけチェックしておきました。
近々行ってみようと思っています。その時は焦がし醤油で・・・と。

ちびまりこ | 2009年5月2日 22:58

こんばんはー連食お疲れ様です

レモンが入ってるのなんて珍しいですね

焦がし制覇まであと何軒になったんでしょうか?このペースならスタンプラリー日本一
早く終わりそうですね まっ、まさかGW中に達成かな?



キング | 2009年5月2日 23:34

こちらでも焦がしやってましたか~
ここのチャーシューはとてもおいしいですよね^^
再訪してみます

かじ@メンマ大好き | 2009年5月3日 00:14

こんばんは!

昨日、ヴォイスさんのこちらのレビを拝見し、
加須へ行こうとも思ったのですが、
逆方向の熊谷・妻沼へ行ってしまいました。
こちらは焦がしの前に鶏白湯が食べたいですね。

☆★☆六連星★☆★ | 2009年5月3日 11:06

焦がし&連食先生お疲れ様です!

そうですね~voiceさんのおっしゃる通り私も見た感じで熊本系マー油豚骨を想像しました!
スープが乳化していてライトな感じも熊本っぽいですね。

レモンは・・・驚きですw

明日から長崎の実家に帰ります。
できれば長崎のお店のレビューも上げたいです。

ぎちゃま(기차마) | 2009年5月4日 01:01

こんばんわ~♪たっくん
 
 レモンは僕には必要だと思えなかったので、そのまま除けて食べました。
 普通の豚骨醤油は美味しいのかな?

こんばんわ~♪またぞうさん

 鶏白湯ラーメンが有るんですか~メニューには無かった様な気がします(汗
 焦がし醤油は、少し香りが少ない様に感じました。

こんばんわ~♪ゴロータさん

 焦がし日和は雨の日が良いですね~♪暑い日はつけ麺が良いですよ!^^

こんばんわ~♪ちびまりこさん

 酸味が嫌いなので、レモンは見てるだけにしました!^^
 チャーシューは美味しかったんだけど、焦がし醤油はお勧めしませんけど・・・

こんばんわ~♪キングさん

 スタンプラリーはもう終わった人がいるようですよ!(まるまるさん情報)
 今月中にコンプリートする予定です!

こんばんわ~♪かじ@メンマ大好きさん

 チャーシューは美味しかったですね~
 あと此方の豚骨スープだと味噌が美味しいかも知れませんね~

こんばんわ~♪☆★☆六連星★☆★さん

 あれー?鶏白湯が有るんですか?豚骨のお店かと思ったんですけど・・・
 福は内ですね!^^美味しいですよね♪

こんばんわ~♪ぎちゃま

 へー熊本系な感じですかね!今度食べて見ようかな熊本ラーメン・・・
 長崎ですか?気をつけてね~♪

voice50 | 2009年5月5日 19:22