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・訪問回数：初めての訪問。・店の場所：ＪＲ新宿湘南ライン本庄駅の西、国道４６２号線沿いにある。・店の外観：赤い看板、白い暖簾。・駐車場 ：約１０台分ほどあり。・席 ：カウンターで１４席ほどあり。・客数 ：自分以外１０人ほど。・店員 ：調理の男性１人、接客の女性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：ラーメン 並（１玉）１６０ｇ（８００円）・丼着時間：待つこと１０分ほどで丼着。・具 ：大きめの豚叉焼（１枚）、ノリ（３枚）、茹でホウレンソウ、ネギ。・麺 ：カタメでオーダー。細、断面は正方形、黄色、軽い縮れ、プリプリした食感。短く啜りやすい。・スープ ：油がたっぷり浮いた濃い濁りのある少し白色みがかった茶色。喰ってみると、家系の豚骨醤油味。豚骨はライトだが旨味がしっかり出ていてイイ感じ。後半、ニンニクを投入してもそれに負けない旨味がある。・その他 ：堪能した。
ひぐま
のあ
ニン蒜マン!!
ゆうとん
・店の場所：ＪＲ新宿湘南ライン本庄駅の西、国道４６２号線沿いにある。
・店の外観：赤い看板、白い暖簾。
・駐車場 ：約１０台分ほどあり。
・席 ：カウンターで１４席ほどあり。
・客数 ：自分以外１０人ほど。
・店員 ：調理の男性１人、接客の女性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：ラーメン 並（１玉）１６０ｇ（８００円）
・丼着時間：待つこと１０分ほどで丼着。
・具 ：大きめの豚叉焼（１枚）、ノリ（３枚）、茹でホウレンソウ、ネギ。
・麺 ：カタメでオーダー。細、断面は正方形、黄色、軽い縮れ、プリプリした食感。短く啜りやすい。
・スープ ：油がたっぷり浮いた濃い濁りのある少し白色みがかった茶色。喰ってみると、家系の豚骨醤油味。豚骨はライトだが旨味がしっかり出ていてイイ感じ。後半、ニンニクを投入してもそれに負けない旨味がある。
・その他 ：
堪能した。