みなさんごきげんようゞ
思いっきりタイトルを変えてみた！

夜の９時過ぎ、店内待ち数名！以前、2回ほど臨休で振られ、ようやく訪問が叶った。
この16号はもう何十回も通過したに違いない！
ネギをキメれそうになかったので、Fの変人さんおすすめのチャーシュー麺にライス（小）を付けて注文だ！

店内待ち2番めからカウンターへ約15分ほど？
空いてる席があるが、中待ち先頭の方はカウンターへ座ろうとしない。空席が目立ってきてようやくカウンターへ座るがそこから約10分の待ちはツライぜ...。
食券をカウンターへ置けば、後ろから注文を女定員さんが取りに来る。ノーマルで注文だ！ネギの説明があったので聞いてみれば、わけネギ、辛ネギ、和風ネギの3種類がネギラーメンは選べるそうだ。

卓上には多くの調味料が置かれ、さらに冷蔵庫にはきゆうりの漬物ときざみ生姜をセルフで持込むが、卓上の調味料は豆板醤、辛し味噌、ニンニク、胡椒、マヨ、、、十種類以上が置いてあり、ラーメン酢というのもあった。高台のカウンターからサーブだ。ライス小ではあるが1/3程度で少なめでショック！近場の家系だったら、ライス無料なのにね！

これがチャーシューメンなのだ！チャーは大判で3枚ほどが乗っているが、もっとないのか？と下を探すが3枚だった！スープを一口飲めば、豚骨は主張してくる！醤油が強く塩も強いが、鶏油は弱めでそれほどオイリーではないのは珍しい！麺はモッチリな太麺だ！
さてオススメのチャーシューだが、燻製のような香りが旨い、それにレアを感じる柔らかさだ。これで麺と絡めてライスを巻いていただくのもいいだろう！

海苔は真黒な厚口でスープの吸い上げも良好だ。キューリの漬物やきざみ生姜などで覆い尽くされたライスではるが、やはり白ごはんの方がシンプルに旨いだろう！
ショッパメなスープは半分残して店をあとにした。

PS
斜向かいの家系と比べてしまうが、ライスが無料だったり、トッピングが豊富だったり、家系の楽しみも数々あるのだよ。こちらのチャーシューと無限ライスはオススメだ！