2023年2月26日(日)
70回目の献血を終えたのは15時すぎ。腹ヘリですので、船橋駅前でガッツリ食って行きましょう。やって来たのはラーメン無限大。この時間に前客5名様。

チョイスは旨辛無限大らーめん1000円。並だと200ｇですので、50円足して中盛(300ｇ)に。更にタンパク補給のため味玉120円を追加。ニンニク臭漂うカウンターで腹を鳴らしながら、10分ほど待ちます。

着丼したら、まずは卓上の醤油ニンニク(無料♪)をどちゃっと乗せます(写真1番手前の物体がソレ)。こんなの美味いに決まってるやん♪どれどれ･･･。

はい美味い♪

豚はそれほど強くないライトな印象ながら、ミンチの旨みと辛み、そして醤油ニンニクのコクがすごくいい。デフォのらーめんより120円も高い旨辛らーめんにして正解だったかも。このスープすごく美味い♪

麺はそれほど太くはなく、ゴワが先行する硬めの茹で加減。最近は柔め・デロめが好きになってきたワタシですが、こんなゴワ麺もいいですね。ボソ感のないしっとりとした歯応えも好みです。

美味かった！美味かったけど、個人的には肉が少し物足りなかったかな。もっと分厚くてプルプルのやつをトッピングできたらいいのに(あるのかな？)。麺量は300ｇが適量と感じました。

スープを半分ほど残して丼を高台に返却。きっとまた来ますね。ご馳走様でした。